Kichererbsenpfannkuchen250 gr Kichererbsenmehl - 2 Eier - 1/2 Teelöffel Salz - 400 ml Wasser - 1 Teelöffel Kurkuma (zum färben des Teiges)Zubereitung:Kichererbsenmehl-Eier-Salz mit dem Wasser verquirlen-etwas Öl in der Pfanne erhitzen-Pfannkuchen ausbackenChampignon in der Pfanne bratenChampignon in die Pfannkuchen rollenMischsalat anmachen