Mangold: waschen kleinschneiden-die Stiele in Öl anbraten-die Blätter zugeben-würzen mit Salz-Pfeffer-Knobi-Bärlauch-Zwiebel-Sahne-garen Champignon: putzen-halbieren-in Öl anbraten -kleingehackte Zwiebeln zugeben-würzen mit Salz Pfeffer Kohlrabisalat:schälen -raspeln-die feinen Blätter vom Kohlrabi feinhacken und zugeben-Knoblauch-Pfeffer-Salz-Öl-Dill Bandnudeln kochen Nudeln-Mangold-Champignon in der Pfanne vermengen  Auf dem Teller etwas Parmesan darüber raspeln Bärlauch