Kürbispuree,Tofu und Salate Kürbispüree: Butternut schälen in Würfel schneiden ,in Silberpapier einwickeln und in der Backröhre bei 180°-200°Umluft garen,würzen mit Tahin,Salz,Kurkuma,Kreuzkümmel, Chilly würzen und püriere Tofu: Seidentofu in der Pranne braten ,würzen mit Sojasauce, Pfeffer,Salz Feldsalat: Dressing:Balsamico Essig,Öl,Zwiebel,Senf,Salz,Pfeffer Postelein: Dressing: Zitronensaft,Olivenöl, Kräutersalz,Pfeffer,Senf, Gurkensalat: Gurke schälen,hobeln mit etwas Salz und Zucker mischenund in einem Sieb etwas … Kürbispüree,Tofu,Salate weiterlesen