Garnelen auf Tomaten

Garnelen in Tomate: Zutaten: Ungeschälte Garnelen,kleine Strauchtomaten,Zwiebeln Erbsschoten,Olivenöl,Knobi,Weißwein,Salz,Chilli, Zubereitung: Die Garnelen pellen, den Darm entfernen,Tomaten kurz mit kochendem Wasser übergießen,enthäuten und in kleine Würfel schneiden.den weißen Zwiebel klein schneiden,in einem Topf die Tomatenwürfel und Zwiebeln und den gehackten Knobi andünsten,mit Weißwein ablöschen,Erbsschoten kurz blanchieren und zu den Tomatenwürfel geben,etwas einkochen,würzen mit Salz und Chilli,zur gleichen … Garnelen auf Tomaten weiterlesen

Rote Beete,Kartoffeln,Salsa

  Rote Beete,Kartoffeln,Salsa: Rote Beete: Beete schälen ,würfeln, Öl in eine Auflaufform geben Rote Beete dazu, Rote Beetegewürz, Lorbeer.Salz. in der Backröhre bei 200° ca. 60Min. Salsa: Petersilie,Gurke,Kapern,Knoblauch, Sardellenpaste,Senf,Basilikum,Salz, Olivenöl,Essig Alle Zutaten im Standmixer mixen Kartoffel: Kartoffeln schälen ,in Würfel schneiden, dämpfen,2/3 der Salsa unter die Kartoffeln mischen 1/3 über das Gericht verteilen Geräucherte Forelle … Rote Beete,Kartoffeln,Salsa weiterlesen