Rote Beete Gemüse: Rote Beete schälen,stifteln,Topf mit Rapsöl erhitzen,rote Zwiebel anschwitzen,Rote Beete zugeben,anschschwitzen, mit Rotwein ablöschen,würzen mit Salz,Pfeffer,Lorbeer,Wacholder,Stich Butter, SchluckGemüsebrühe,kurz vor Ende einen Schluck Balsamico angießen , und die zerkleinerten Blätter der Rote Beete zugeben noch ca 10 Minuten zusammen garen,abschmecken Beilage: Pellkartoffeln Garnelen (Garnelen kurz in heißem Olivenöl schwenken) You Tube: https://youtu.be/NjlXxQuPr80
Rote Beete Gewürz
Backkartoffel mit Kümmel, Rote Beetegemüse
GebackeneKümmelkartoffeln: Neue Kartoffel waschen,halbieren, auf ein Blech mit Olivenöl die halbierten Kartoffeln mit der Schnittstelle aufs Blech legen mit grobem Salz und Kümmel bestreuen, in der Backröhre bei 220° Ober/Unterhitze backen Rote Beete Gemüse: Rote Beete schälen,würfeln in eine feuerfeste Form geben, Olivenöl dazugeben, würzen mit Salz, Rote Beetegewürz bei ca 200° etwa eine Stunde … Backkartoffel mit Kümmel, Rote Beetegemüse weiterlesen
Neue Mischung
Rote Beetegewürz von Martina und Moritz (WDR) 1 EL Piment 1 EL weißer-schwarzer-grüner gefriergetrockneter Pfeffer 1 EL Korianderkörner 1 TL Wachholderbeeren 2 EL Senfkörner 2 Nelken1- 2 getrocknete Chillischoten 1/2 Lorbeerblatt 1 TL brauner Zucker 1 TL Salz Zubereitung: Die Körner mit den Nelken und den entkernten Chillischoten in einer trockenen Pfanne ohne Fett rösten,bis … Neue Mischung weiterlesen