Nasi Goreng mit Meeresfrüchten Zutaten: Reis, Suppengrün, Meeresfrüchte, Erdnußöl, Salz, Zucker, Sambal Oeleg, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kurkuma, Curry, Chillischote, Ketjap Manis, Sojasauce, geröstetes Sesamöl, Misopaste, Zitronengras, Paprikapulver, Zwiebel, Knobi, Zubereitung: In Erdnußöl Juliennes von Suppengemüse und Zwiebel und Knobi anschwitzen,garen, gekochten Reis zugeben und würzen mit wenig Salz, Zucker, Sambal Oeleg, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kurkuma, Curry, Chillischote, … Nasi Goreng mit Meeresfrüchten weiterlesen
Kartoffel-Kürbis Gnocchis
Kürbis-Kartoffel Gnocchis,Bärlauch Pesto Gurkensalat
Kürbis-Kartoffel Gnocchis: Kartoffeln,Hokkaido,Mehl,Speisestärke,Parmesan,Eigelb,Salz,Muskat Kartoffeln kochen ,durch die Kartoffelpresse drücken,Hokkaido im Backofen garen, kerne entfernen, Kürbis pürieren,Kartoffel und Kürbis vermengen, Mehl,Stärke Parmesan,Salz,Muskat und Eigelb zu einem Teig verarbeiten, zu einer Rolle von ca 1-2 cm rollen , 1 cm Stücke abschneiden und mit der Gabel ein Rille eindrücken, in Salzwasser kochen Tomatensoße und Bärlauchpesto Gurkensalat You … Kürbis-Kartoffel Gnocchis,Bärlauch Pesto Gurkensalat weiterlesen