Vegan Süßkartoffeln,Kürbis,Guacamole Zutaten: Süßkartoffeln,Hokkaido,Salz,Pfeffer,süßer Paprika,Öl,Avocado,Knobi,Tomate,Chilli,Zitronensaft, Zitronenabrieb, Süßkartoffeln: Kartoffeln schälen,Pommes schneiden,auf ein Blech legen,mit Öl beträufeln,würzen mit Salz,süßer Paprika in der Backröhre bei 200° O/Unterhitze garen Kürbis: Hokkaido teilen,Innengehäuse mit den Kernen entfernen, in Spalten schneiden ,auf ein Blech legen,mit Öl beträufeln,würzen mit Salz und in der Backröhre garen bei 200° O/Unterhitze Guacamole: Zutaten: reife Avocados,Knoblauch … Süßkartoffeln,Kürbis,Guacamole weiterlesen
Avocado
Gurkensalat,Bohnensalat, Guacamole,Pellkartoffeln
Bohnensalat,Gurkensalat,Guacamole,Pellkartoffeln Bohnensalat: Bohnen waschen,Fäden entfernen,falls nötig, bissfest kochen, schneiden noch warm anmachen, Essig,Öl,Salz,Pfeffer,Zucker, kleingeschnittene Zwiebel,Bohnenkraut alles möglichst über Nacht ziehen lassen Guacamole: Zutaten: reife Avocados,Knoblauch ,Salz,1 Tomate Pfeffer,Chilli,halbe Zitrone Saft und Abrieb Zubereitung: Avocado halbieren und den Stein entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösenmit dem Chilli,Knoblauch, eine Prise Piment Zitronensaft und Abrieb,gut verrühren mit … Gurkensalat,Bohnensalat, Guacamole,Pellkartoffeln weiterlesen
Avocado-Tomaten Salat
vegan Avocado-Tomaten Salat Tomate und Avocado in Stücke,Spalten schneiden,Salz, Pfeffer,Zitronensaft,Zitronenschalen Zesten,Basilikum, Chilly,Piment ,kleine Menge Olivenöl,alle vorsichtig vermengen mit Basilikumblätter dekorieren
Gemischter Salat,Schafskäse, blaue Kartoffel
Gemischter Salat,Schafskäse,blaue Kartoffel Salat: Zutaten: Paprika,Bleichsellerie,Tomaten,Salatgurke, Petersilie,Dill,Schnittlauch,Frühlingszwiebel, Knoblauch Zubereitung: Gemüse klein schneiden,Dressing anrühren Zitronensaft,Zitronenabrieb,Kräutersalz, Pfeffer,Agaven Dicksaft,Olivenöl und alles vermengen Schafskäse: Käse in eine geölte Form legen, Pfeffer,wenig Salz,Chillyspäne,Rosmarin, mit Alufolie abdecken und in dem vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten bei 200° backen Avocado: Avocado stückig schneiden Pfeffer,Salz, Zitronen Abrieb und Saft,Knobi,Chilly vegetarisch
Kartoffelgratin,Avocadosalat, Chicoreesalat mit Granatapfelkernen
gaven Kartoffel Gratin: Zutaten: Kartoffeln,Süßkartoffeln,Salz, Pfeffer,Muskat,Milch Sahne Käse Zubereitung: Kartoffeln schälen,in nicht zu dünne Scheiben schneiden, in eine Auflaufform schichten Milch und Sahne mit den übrigen Zutaten vermischen und über die Kartoffeln gießen, mit geraspeltem Käse bestreuen in der Backröhre bei 200° ca.30-40 Minuten garen Avocadosalat: Zutaten: Avocado,Tomaten,Zitronensaft,Salz, Pfeffer,Knoblauch ,PiriPiri, Agaven Dicksaft Zubereitung: Avocado … Kartoffelgratin,Avocadosalat, Chicoreesalat mit Granatapfelkernen weiterlesen
Kartoffelgratin,gebratene Zucchini gebratener Feta,Baba Ganoush, Guacamole,Oliven,vegetarisch
Kartoffelgratin: Zutaten: Kartoffel,Süßkartoffeln,Bergkase,Milch,Muskat, Salz,Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln schälen,Schneiden Auflaufform fetten,Kartoffeln schichten Milch zugießen, würzen: Muskat,Salz,Pfeffer Gebratene Zucchini: Zucchini in Scheiben schneiden ,in der Pfanne in Öl ausbraten Gebratener Feta: Feta in Stücke schneiden ,leicht in Mehl wenden, in der Pfanne in Öl ausbraten Baba Ganousch: Aubergine in der Backröhre weich garen Kreuzkümmel,Salz,Pfeffer,Tahin,Chilli, Knoblauch,Zitronensaft (1/2 Zitrone) Pfefferminzblätter … Kartoffelgratin,gebratene Zucchini gebratener Feta,Baba Ganoush, Guacamole,Oliven,vegetarisch weiterlesen
Grüner Spargel,Ofenkartoffeln,Avocado,Tomaten mit Büffelmozzarella,vegetarisch
Grüner Spargel,Ofenkartoffeln,Avocado,Tomaten mit Büffelmozzarella,vegetarisch Ofenkartoffeln: Kartoffeln schälen ,in Spalten schneiden ,auf ein Blech mit Olivenöl geben, mit Salz,Pfeffer,Rosmarin würzen nochmal Olivenöl darüber geben,im Ofen ca 20 Min. bei 200° Umluft braten Avocado: Avovado in mundgerechte Stücke schneiden ,würzen mit Zitronensaft,scharfer Paprika,Zitronenabrieb, Salz,Pfeffer,Zucker,Knoblauch Tomaten mit Büffelmozzarella: kleine Tomaten halbieren,mit dem geschnittenen Büffelmozerella auf einem Teller verteilen,würzen … Grüner Spargel,Ofenkartoffeln,Avocado,Tomaten mit Büffelmozzarella,vegetarisch weiterlesen