https://youtu.be/F19hdw4W91k Brokkoli mit Hähnchenbrust und Gemüse Brokkoli ist der Hauptdarsteller, kommt aber nicht ohne Beiwerk aus, da er ziemlich fad schmeckt. So gab es klein gewürfeltes Gemüse mit gebratener Hühnerbrust und viel Brokkoli. Asiatisch gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, Sojasause, Zhug, Teriyjaki, Salz, Pfeffer und Cumin. Scharf und würzig soll es sein und der Brokkoli nicht … Brokkoli mit Hähnchenbrust und Gemüse weiterlesen
Teriyaki
Brokkoli und Seidentofu
Vegan https://youtu.be/3S6VLRtyB48 Brokkoli und Seidentofu: Den Brokkoli zerteilen und eine Minute in Salzwasser blanchieren sofort eiskalt abschrecken. Ein Sößchen vorbereiten aus:ein wenig Brühe, Sojasoße, Austernsoße, geröstetes Sesamöl, Zucker, Pfeffer, Chilisoße, Reiswein. In Öl gehackten Ingwer sowie Knoblauch anschwitzen und den Brokkoli und danach das vorbereitete gut verrührte Sößchen hinzu geben.Alles zusammen gut und kurz aufköcheln.der … Brokkoli und Seidentofu weiterlesen