Vegetarisch https://youtu.be/VE5dvDQmOtQ Weißer Spargel mit pochiertem Ei Spargel wie üblich zubereiten, pochierte Eier kochen, zusammen servieren. Auf den Spargel kommt etwas braune Butter. Es gab einen Himbeer-Joghurt Dessert
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Spargel
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Grüner Spargel in Eierpfannkuchen
https://youtu.be/ecTNtlE8EPc Grüner Spargel in Eierpfannkuchen Spargel putzen und zerkleinern, Eierpfannkuchenteig herstellen. Spargel in Olivenöl anbraten, Eierpfannkuchenteig darüber gießen und von beiden Seiten braten. Dazu gab es einen Tomatensalat mit Basilikum
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Spargel in Schinken gerollt
https://youtu.be/yK9qyY1vHS8