Vegetarisch Wokgemüse,Feta
Snacktomaten
Fenchelauflauf mit Schinken und Nudeln, Tomaten
Fenchel,Schinken,Nudelauflauf : Zutaten: Nudeln,Fenchel,Snacktomaten gekochter Schinken,Salz,Pfeffer,Butter,Eier,Sahne,Öl Zubereitung Fenchelknolle teilen und 7 Min. in Salzwasser blanchieren,Nudeln kochen,gekochter Schinken und Fenchel in Streifen schneiden.in eine gebutterter Form schichten,erste Schicht Nudeln dann geriebener Käse,und dann Schinken und Fenchel,bei Bedarf mehrmals übereinander schichten,zuletzt Nudeln und geriebener Käse,2 Eier mit Sahne,Pfeffer,Salz verrühren,und über den Auflauf gießen,zum Schluß ein paar Butterflocken … Fenchelauflauf mit Schinken und Nudeln, Tomaten weiterlesen
Pastinakenstampf,Tomaten/Paprika pfanne mit Garnelen
Pastinakenstampf: Kartoffeln,Pastinaken,Salz, Zitronenschale,Muskat, Zubereiting: Pastinaken,Kartoffeln schälen,kleinschneiden, Kartoffeln zuerst ,etwas später Pastinaken zugeben, ca.20 Minuten kochen, etwas Zitronenschale ins Wasser,Salz,Muskat,garen Wasser abgießen, etwas zurücklassen, ,Schuß Milch zugeben, stampfen,abschmecken,etwas Kresse darüberstreuen. Gebratene Tomaten/Paprika: Tomaten und Snackpaprika inOlivenl,Chilliöl, Rosmarin,braten,würzen mit Salz,Pfeffer,Prise Zucker, Rosmarin,Knoblauch Garnelen: gefroren zu der Tomaten/Paprikapfanne geben, ca 5-6 Minuten mitbraten