https://youtu.be/4g7vCO_6biw Gemüsereis und Betesalat: Was eigentlich eine Ringelbete sein sollte, war nach dem Kochen einfarbig hell.Warum weiß man nicht. Im gekochtem Zustand wurde sie in dünne Scheiben geschnitten und mit einem einfachem Dressing versehen(Hollunderessig, Walnussöl,Salz/Pfeffer).Obenauf kam etwas Frühlingszwiebel, Feta und Granatapfelkerne. Der Reis wurde gekocht und mit gedünstedem, kräftig gewürztem Gemüse gemischt.Das Gemüse bestand aus:"Zucchini, … Gemüsereis und Betesalat weiterlesen