https://youtu.be/6GSkpeHlBXY Pastinaken Gemüse mit Tomatenpesto und Schmandkartoffeln Zubereitung: Pastinaken schälen und in Würfel schneiden, in wenig Salzwasser dämpfen,etwa 20-25 Minuten, nun wird Butter mit Mehl verknetet, währendessen noch etwas Butter in einer Kasserole schmelzen lassen und Zwiebeln darin anschwitzen, Sahne zu geben und das Ganze gut durch kochen lassen, danach Tomatenstückchen und die durchgegarten Pastinaken … Pastinaken Gemüse mit Tomatenpesto und Schmandkartoffeln weiterlesen
Ofenkartoffel
Ofenkartoffeln, Tzatziki, Salat
https://youtu.be/gVoEWx9jLCU Ofenkartoffeln, Tzatziki, Salat Zutaten : Gurke, Kartoffeln, Joghurt, Dill, Knobi, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Majoran, Chilli, Zucker, Paprikapulver, Cayenne, Salz, Olivenöl, Sellerie, Oliven, Zubereitung : Tzatziki : Gurke schälen,entkernen, raspeln, Salz und etwas Zucker zugeben, stehen lassen, ausdrücken und das Wasser abgießen,anmachen mit Joghurt, Dill, Knobi,Zitronenabrieb und Saft, Majoran,Chilli, Ofenkartoffel : Kartoffeln schälen in dicker Spalten … Ofenkartoffeln, Tzatziki, Salat weiterlesen