Drillinge,Salate und Quarkdip

Vegetarisch

Drillinge,Salate und Quark
Drillinge:
Kartoffeln gründlich waschen ,putzen,die Kartoffeln 10 Min.
kochen,in Olivenöl,Rosmarin und grobem Meersalz wenden,
auf einem Blech in der Röhre bei 200° ca 10 Minuten braten
Möhrensalat:
Möhren ,Pfirsich (anstelle eines Apfels),Zwiebel schälen,raspeln
anmachen mit Traubenkernöl,Zitronensaft ,Kräutersalz,Pfeffer
Kohlrabisalat:
Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken
Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Majoran,Öl zugeben
(keine Säure an den Kohlrabisalat)
Quark/Joghurt
Quark und Joghurt Salz,Pfeffer,Schnittlauch

Gebratener Feta,Rote Beete Gemüse,Möhrensalat

DSC04340Rote Beete Gemüse,Möhrensalat,gebratener Feta,Pellkartoffeln,vegetarisch (2)Rote Beete Gemüse,Möhrensalat,gebratener Feta,Pellkartoffeln,vegetarisch (3)Rote Beete Gemüse,Möhrensalat,gebratener Feta,Pellkartoffeln,vegetarisch (4)1

Rote Beete Gemüse:
Rote Beete schälen,würfeln in eine feuerfeste Form geben, Olivenöl dazugeben, würzen mit Salz, Rote Beetegewürz bei ca 200° etwa eine Stunde in der Backröhre
Möhrensalat:
Möhren schälen raspeln, Apfel,Zwiebel raspeln
Zubereitung:
Möhren,Apfel,Zwiebel vermengen würzen:Zitrone,Ahornsirup,Pfeffer, Kräutersalz,Rapsöl
Gebratener Feta:
Feta in Stücke schneiden ,leicht in Mehl wenden,Ei und Panko,
in der Pfanne in Öl ausbraten
Pellkartoffeln
You Tube:

Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (4)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (5)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (6)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (7)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (8)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (9)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (10)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (11)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (12)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (13)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (14)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (15)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (16)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (17)w

Kartoffelgratin,Karottensalat,Kohlrabisalat,vegetarisch

11.7.16 - Kartoffelkgratin,Salate,vegetarisch (1)11.7.16 - Kartoffelkgratin,Salate,vegetarisch (2)

Kartoffelgratin:
Zutaten:
Kartoffel,Bergkase,Milch,Muskat, Salz,Pfeffer

Zubereitung:

Kartoffeln schälen,Schneiden Auflaufform fetten,Kartoffeln schichten Milch zugießen, würzen: Muskat,Salz,Pfeffer
Möhrensalat:
Möhren schälen raspeln, Apfel,Zwiebel raspeln Zubereitung: Möhren,Apfel,Zwiebel vermengen würzen:Zitrone,Ahornsirup,Pfeffer, Kräutersalz,Rapsöl
Kohlrabisalat:
Kohlrabi schälen,raspeln
Blätter vom Kohlrabi kleinhacken
Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben
(keine Säure an den Kohlrabisalat)

Matjes,Salate,Dessert,pescetarisch

26.5.16 - Hering,Salate,Dessert,prscetarisch (1)26.5.16 - Hering,Salate,Dessert,prscetarisch (2)26.5.16 - Hering,Salate,Dessert,prscetarisch (3)

Möhrensalat:
Möhren und Apfel und Zwiebel raspeln.
Zitronensaft,Orangensaft,Pfeffer,Kräutersalz,Ahornsirup,
Traubenkernöl,Zitronenabrieb zugeben,alles vermengen
Kohlrabisalat:
Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken ,Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben (keine Säure an den Kohlrabisalat)
Gurkensalat:
Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen- mit Pfeffer-Sahne-Dill würzen und anmachen
Matjes

Pellkartoffel
Obstsalat