Bärlauchpesto Den Bärlauch säubern und zerkleinern, mit Mandeln, Parmesan, Olivenöl und Salz mischen.   Salzzitrone Bio Zitronen, Zitronensaft und Salz Zitronen in der Mitte dreiviertel einschneiden, in ein Schraubglas füllen, Gewürze dazu geben : Lorbeer, Piment, Koriander, Wachholder, Senfkörner, mit ausgepresstem Zitronensaft auffüllen, auf etwa 500gr Glas ein Esslöffel Salz. Sechs Wochen im Kühlschrank lagern, … Bärlauchpesto und Salzzitrone weiterlesen