Kabeljau in Tomaten

https://youtu.be/YsHp9nf8gqE Kabeljau in Tomaten 300gr Kabeljauin 6 Stücke schneiden und in eine Marinade aus Limettenabrieb sowie Saft und Salz kühl aufbewahren, 1 Zwiebel würfeln, Knoblauch und 2cm Ingwer zu einem Brei mörsern, 300gr Tomaten schälen, Zwiebeln leicht anbräunen, Knoblauch und 1 gehäuften TL Berbere sowie die Ingwerpaste dazu geben, alles braten, die Tomaten mit einem … Kabeljau in Tomaten weiterlesen

Gemüseteller(Spargel-Champignon-Möhren)-kleine Kartoffeln-Möhrensalat-Joghurt Dip

Möhren: Möhren halbieren in die Pfanne Butter-die Möhren dazu-Salz-Zucker Pfanne zudecken-bei kleiner Flamme dünsten zum Schluß 2-3- Löffel Brühe zugeben Möhrensalat: Möhren und Apfel und Zwiebel raspeln Zitronensaft-Orangensaft-Pfeffer-Walnussöl zugeben-alles mischen Joghurt Dip: Johurt-kleingehachter Basilikum-Limettensaft-Limettenabrieb