Vegetarisch https://youtu.be/FtOYSjjImvE Kleine geschmorte Zucchini und Pimientos mit Dip Es war ein Einkauf beim Türken, neben vielen Kräutern kauften wir die Zucchinis, die ich in der Röhre mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Rosmarin in Olivenöl schmorte. Nebenher wurden die Pimientos entsprechend gewürzt und gegart. Dazu gab es einen Joghurtdip mit griechischem Joghurt, Salz, Pfeffer, Knoblauch, … Kleine geschmorte Zucchini und Pimientos mit Dip weiterlesen
Leichte Küche
Ei auf Gemüse und Gurkensalat
https://youtu.be/7zap7a4ji9A Ei auf Gemüse und Gurkensalat Gemüse(Zucchini, Paprika,Tomaten) in der Pfanne braten alles würzen und verquirlte Eier darüber geben und braten, dazu gab es einen frischen Gurkensalat. Das weiße Ei wog 90 Gramm
Bärlauch Risotto
https://youtu.be/HeWgxKpqGeU Risotto mit Bärlauch Eine Bärlauchpaste vom frischen Bärlauch zubereiten. Zur Seite stellen und Risotto kochen.Wenn es fertig und wie üblich cremig ist,Butter und Parmesan daran sind, kommt die frische Bärlauchpaste dazu. Nicht zu knapp,es soll ja gut schmecken und ordentlich grün sein.