Grünkohl mit Pinkel und Zimtküchlein

https://youtu.be/NL0KKUvs360 Grünkohl mit Pinkel und Zimtküchlein Zubereitung: Kleingehackter Grünkohl und Zwiebel im Schmalz andünsten, Hafergrütze dazwischen streuen, die Würste und etwas Wasser zugeben, würzen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Piment und Senf, abschmecken, kochen bis alles gar ist Beilage: Salzkartoffeln Zimtküchlein Einen Teig aus Mehl, Butter, Backpulver ,Datteln, Honig, Milch, Eier, Zucker und gehackten Walnüssen sowie … Grünkohl mit Pinkel und Zimtküchlein weiterlesen

Grünkohl Die Oldenburger Palme

  https://youtu.be/3zUhoB7tvBc Grünkohl Die Oldenburger Palme Bei den Foodis nicht mehr so beliebt, jedoch so lecker wie eines der modernen,( nicht so zerkochten) Grünkohlrezepte. Einmal im Jahr kommt es deshalb bei uns auf den Tisch. Auch als Erinnerung an die Zeit, die wir dort verbrachten. Unzähligemale haben wir es dort verzehrt,wurden als Grünkohlkönig gekrönt und … Grünkohl Die Oldenburger Palme weiterlesen

Grünkohl,Knoblauch, Chili, Sojasauce

Vegetarisch Grünkohl,Knoblauch,Chili,Soja Zutaten: Grünkohl,Zwiebel,Knoblauch,Pfeffer,Salz,Chili, heller Sojasauce, Zucker, Gemüsebrühe, Quitten, Zubereitung: Grünkohl von der Palme zupfen,3-4Min. blanchieren, abgießen,in Eiswasser legen,abtropfen und grob hacken, eine Zwiebel und mehrere Knoblauchzehen andünsten,Grünkohl zugeben,würzen mit Pfeffer,Salz,Chili, heller Sojasauce,Prise Zucker,etwas Gemüsebrühe angießen, schmoren,abschmecken und gebratene Quitten Spalten zugeben. Kartoffeln: Kartoffeln kochen,schälen abkühlen in einer Pfanne mit Puderzucker karamelisieren Bratapfel: Zutaten: Boskop,Butter,Marzipan,Mandelsplitter,brauner … Grünkohl,Knoblauch, Chili, Sojasauce weiterlesen