Grüner Spargel mit Caprese
Spargel putzen und teilen.In Olivenöl braten. Tomaten ganz kurz schmoren und alles zusammen mit Büffelmozzarella
und Basilikumblättchen anrichten.Eine Spur gutes
Olivenöl kommt am Ende darüber und Weißbrot gab es dazu.
Grüner Spargel – Tomaten – Garnelen
Das waren die Hauptzutaten des heutigen Essens, doch es kamen noch Spaghetti und Spinat dazu.Außer Spaghetti wurden alle Zutaten in Olivenöl gebraten (Spinat gedünstet) und mit den gekochten Spaghetti zusammengeführt. Etwas Knoblauch,
Frühlingszwiebel, Salz/Pfeffer, Muskat waren auch noch im
Spiel.
Geburtstags Menue die Köchin wird 82 Jahre
Türkisch – Orientalisch
