https://youtu.be/kc69djLnHKc Salat mit allem was das Herz begehrt Zubereitung: Tomaten, Paprika, Gurke, Blattsalate Kräuter, Walnußkerne, Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Agaven Dicksaft, Chilisauce etwas Cumin, Dill und Petersilie. Alles zerkleinern, Blattsalat auf einem Teller auslegen und das zerkleinerte Gemüse mit Kräutern obenauf legen, darüber das Dressing verteilen und die Walnüsse zum Schluß darüber streuen. Dazu gibt … Markteinkauf und Salat mit allem was das Herz begehrt weiterlesen
Chilisoße
Brokkoli und Seidentofu
Vegan https://youtu.be/3S6VLRtyB48 Brokkoli und Seidentofu: Den Brokkoli zerteilen und eine Minute in Salzwasser blanchieren sofort eiskalt abschrecken. Ein Sößchen vorbereiten aus:ein wenig Brühe, Sojasoße, Austernsoße, geröstetes Sesamöl, Zucker, Pfeffer, Chilisoße, Reiswein. In Öl gehackten Ingwer sowie Knoblauch anschwitzen und den Brokkoli und danach das vorbereitete gut verrührte Sößchen hinzu geben.Alles zusammen gut und kurz aufköcheln.der … Brokkoli und Seidentofu weiterlesen
Reisnudelsalat mit Huhn
https://youtu.be/2zq6HQws914 Reisnudelsalat mit Huhn: Die Reisnudeln nach Anweisung kochen und kalt abspülen. Hähnchenbrust zerkleinern und würzen mit Salz und ger.Paprika in Öl braten. Gemüse : Tomate, Frühlingszwiebel, Paprika zerkleinern. Zucchini, Gurke, Möhre durch den Spiralschneider drehen. Etwas Knoblauch und Ingwer darf nicht fehlen. Das abgekühlte Huhn sowie das Gemüse wird mit den Nudeln vermischt. Das … Reisnudelsalat mit Huhn weiterlesen