https://youtu.be/iDaY8RDKf08 Ofenzucchini mit Tomatensalsa und Pesto Zucchini, grün und gelb ,in Scheiben schneiden und auf das Blech sortieren .Mit Würzöl besprühen und noch ein wenig Salz und Paprika darüber streuen. Dann garen. Salsa mit geschälten, entkernten und gewürfelten Tomaten zubereiten. Dazu kommt eine kleingeschnittene rote Zwiebel, etwas von einer Chilischote, Salz, Essig und Olivenöl. Zuletzt … Ofenzucchini mit Tomatensalsa und Pesto weiterlesen
Basilikumpesto
Gefüllter Spitzpaprika mit Schmortomaten und Basilikumpesto
https://youtu.be/LL0nLsgPzrw Gefüllter Spitzpaprika mit Schmortomaten und Basilikumpesto Zubereitung: Gemischtes Biogehacktes mit Gewürzen : Zwiebeln, Knoblaucheinem Ei und ein wenig eingeweichtem Brötchen vermengen. In die Paprika füllen und im Ofen 30-35 Min. garen. Eventuell etwas Flüssigkeit angießen, nebenher die Tomaten schmoren und den Reis kochen. Zuvor aus frischem roten Basilikum ein Pesto zubereiten (kalt stellen). Die … Gefüllter Spitzpaprika mit Schmortomaten und Basilikumpesto weiterlesen
Kartoffelklöße mit Pestofüllung und Pilze in Rahmsoße
https://youtu.be/au_Mu__YP68 Kartoffelklöße mit Pestofüllung und Pilze in Rahmsoße: Die Klöße mit Basilikumpesto füllen und 17 Min. kochen. Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, Wurst- Schinkenreste und 1-2Tomaten zerkleinern .Zwiebel, Wurst und Schinkenreste sowie Knobi im Topf anschwitzen, danach Pilze und Tomaten dazu geben, etwas mit Brühe und später Rahm ablöschen. Alles kräftig mit Salz Pfeffer, Chili würzen. Kurze … Kartoffelklöße mit Pestofüllung und Pilze in Rahmsoße weiterlesen
Türkische Ravioli mit Petersilie
Vegetarisch Türkische Ravioli mit Petersilie Ravioli nach Vorgabe kochen gehackte Zwiebel und reichlich Knobi in Olivenöl anschwitzen,gehackte Petersilie und Basilikumpesto hinzufügen etwas Kochwasser von den Ravioli zugeben,würzen mit Salz,PiriPiri,Chillischote Die Raviloli mit der Petersilie vermengen,etwas geriebenen Parmesan dazu reichen
Spaghetti,Basilikumpesto, Tomatensalat
Vegetarisch Spaghetti Basilikumpesto Tomatensalat