Bärlauch Gnocchi: Zutaten: Kartoffeln (mehlig kochend),Mehl, Backpulver,Salz,Bärlauchpesto Zubereitung: Kartoffeln kochen,pellen,durch die Presse drücken (wahlweise zerstampfen),ein Brett mit Mehl bestreuen, die zerstampften Kartoffeln darauf,das Ei und eine Messerspitze Backpulver und reichlich Bärlauch oder Basilikum Pesto dazugeben und mit bemehlten Händen durchkneten bis der Teig nicht mehr klebt,den Teig in Rollen formen und kleine Stücke abschneiden,diese in … Bärlauch Gnocchi,Grüner Spargel,Pimientos,Tomaten,vegetarisch/vegan weiterlesen