i Gemüsesuppe mut Nudeln und Wienerwürstschen: Rinderknochenbrühe: Rinderknochen,Sellerie,Lauch,Möhren,Piment,Salz,Pfefferkörner ca 2 Stunden kochen,Brühe durchsieben Gemüsesuppe: Sellerie,Lauch,Möhren,Rosewnkohl,Weißkohl.Gemüese klein würfeln..Gemüse anschwitzen,Rinderknochenbrühe angießen,köcheln ca 15Min.Chinesische Suppennudeln in die heiße Suppe geben und garziehen lassen (Andere Nudeln gegebenfalls vorher kochen) Abschmecken,gehackte Petersilie darüberstreuen- Einlage: Wiener Würstschen