https://youtu.be/glySOLXZP0M Thailändische Suppe-Tom Kha Zutaten: 400ml Kokosmilch, 50gr Tom Kha Curry Paste, 30ml Fischsoße, 40gr Palmzucker, 10gr Kräutermischung, 250gr Garnelen, 200gr Pilze, 150gr Cherrytomaten, 100gr Kaiserschoten, Zubereitung: Reis kochen, die Hälfte der Kokosmilch aufkochen und die Curry Paste zugeben und gut verrühren, anschließend noch die Kräuter (Zitronengras, Galgant, Chilischoten, Limonenblatt) dazu, die Garnelen und 240ml … Thailändische Suppe : Tom Kha weiterlesen
Palmzucker
Rotes Thai Curry und Jasminreis
https://youtu.be/osMZKmBtXPY Rotes Thai Curry und Jasminreis Zutaten Curry Paste, Kokosmilch, Kräuter, Fischsoße, Sojasoße, Palmzucker, Garnelen, Ananas, Cherry Tomaten, Jasminreis Zubereitung: Currypaste mit etwas Öl anbraten, ein Teil der Kokosmilch aufkochen, zu der Paste geben verrühren und die restliche Kokosmilch zugeben, zum Schluß noch die Kräuter unterrühren, das Curry aufkochen, Ananas unterheben aufkochen, Fischsoße und den … Rotes Thai Curry und Jasminreis weiterlesen