https://youtu.be/KAashj-YO6Y Bohnen, Staudensellerie, Thunfisch Salat Zutaten Kidney Bohnen (aus der Dose), Thunfisch (in Öl), Staudensellerie, Lauchzwiebel, Kapern, Salz, Salatgurke, Radieschen, Pfeffer, Zitronensaft, Chilli, Majoran, Thymian Pr. Zucker, Haselnußöl . Zubereitung: Staudensellerie, Gurke, Radieschen und Frühlingszwiebeln klein schneiden,in eine Schüssel geben, Thunfisch mit dem Öl zugeben,ebenso alle Gewürze,vorsichtig aber gut vermengen,etwas ziehen lassen und das Haselnußöl … Bohnen, Staudensellerie, Thunfisch Salat weiterlesen
weiße Bohnen
Polenta, Bohnen, Pak Choy
Vegan https://youtu.be/CM2_EZcT-D0 Polenta, Bohnen, Pak Choy Zutaten : 2 El. Olivenöl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 200 gr Pak Choy, 850 ml Gemüsebrühe, ,gr dicke weiße Bohnen aus der Dose, 100 gr Polenta, PiriPiri, türkische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer, Zubereitung : In einem Topf sanft garen, erhitzen ,kleingeschnittene Zwiebel bei mittlerer Hitze goldbraun dünsten, Knobi hinzu geben … Polenta, Bohnen, Pak Choy weiterlesen
Weiße Bohnen in Tomatensugo
https://youtu.be/dAf3vtDdM94 Weiße Bohnen in Tomatensugo Zutaten : Tomaten, weiße Bohnen, Zwiebel, Knobi, Rapsöl, Pfeffer, Paprika, Cayenne, Lorbeer, Thymian, Majoran, Chillyschote, Salz, Zubereitung : Tomaten schälen und klein schneiden, Zwiebel und Knobi in Rapsöl anschwitzen, würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Cayenne, Lorbeer, Thymian, Majoran und Chillyschote, sanft köcheln lassen und nach ca. etwa 10 Minuten ein … Weiße Bohnen in Tomatensugo weiterlesen
Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel
https://youtu.be/OadGSf0yqjw Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel Zutaten : Bohnen (weiße und rote), Bleichsellerie, Putenschnitzel, Butterschmalz, Pfeffer, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Pepperoni, Gemüsebrühe, Bärlauchpaste, Cayennepfeffer, Petersilie, Quark, Schlehenmarmelade, Nüsse, Zitronenabrieb, Zubereitung : Alle Gemüse putzen und zerkleinern, das kleingeschnittene Putenschnitzel in Stärke wenden, würzen mit Salz, Pfeffer und kurz in Butterschmalz braten, zur Seite stellen, in dem Fleischansatz kleingeschnittene … Bohnen-Bleichsellerie Pfanne und Putenschnitzel weiterlesen
Bohnenaufstrich
Bohnenaufstrich von April 2017 Wiederholung Bohnenaufstrich: 1 Tasse weiße dicke Bohnen über Nacht einweichen Kochen (Bohnen aus dem Glas kann man auch verwenden,sie sind gegart) Blattpetersilie (einen großen Bund) grob zerkleinern Zitronensaft-Salz-Pfeffer-Knoblauch-Sambal Oelek, Olivenöl Alles in einen Mixer geben und pürieren
Asiatische Gemüsesuppe mit weißen Bohnen und Bacon
Gemüsesuppe Zubereitung: Ganz fein geschnittenes Gemüse in Kokosöl anschwitzen, Gemüsebrühe ( am Tag zuvor gekocht) angießen, würzen mit Salz, Pfeffer, Lorberblatt, Tomatenmark, getrocknete Tomaten, frische Knoblauchzehen, frischen Kurkuma, Ingwer, Cilli, Thymian, gar köcheln, darauf achten es geht recht schnell, Kokosmilch angießen und vorgegarte weiße dicke Bohnen dazu geben, Beilage: selbstgebackenes Baguette, Bacon (kross gebraten)
Rote Bete, Weiße Bohnen,Blutorange
Vegetarisch Rote Bete, Weiße Bohnen,Blutorange Zutaten: Salz, Knoblauchzehen, Salbeiblatt, Rote Bete, Rote Betegewürz, Bohnen, Blutorange,Orangenzesten, Öl, Lorbeerblatt, Basilikumblätter Zubereitung: Bohnen über Nacht einweichen, Rote Bete schälen in Spalten schneiden, Bohnen mit frischem Wasser ansetzen, würzen mit Salz, Knoblauchzehen, Salbeiblatt, garen, Rote Bete Spalten in Öl dämpfen, würzen mit Rote Betegewürz,Salz, Lorbeerblatt, später Orangenabrieb, Blutorangensaft und … Rote Bete, Weiße Bohnen,Blutorange weiterlesen
Orientalische Köstlichkeiten
Vegetarisch Orientalische Köstlichkeiten Baby Auberginen: Auberginen halbieren,in einer Pfanne in Olivenöl braten,würzen mit Salz,Pfeffer, und kleine Tomaten hinzugeben Bohnen in Tomatensauce (scharf) Tsatsiki: Salatgurke schälen,raspeln,Zucker,Salz darüber streuen und einwirken,etwas stehen lassen, ausdrücken, Joghurt,Creme Fraiche untermischen,zum Schluß Thymian,Oregano,und viel Knoblauch und einen Strauß Dill (kleingehackt) untermischen, kalt stellen. Salat: Mandouri in kleine Würfel schneiden, Tomatenspalten, Oliven, … Orientalische Köstlichkeiten weiterlesen
Kürbis,Bratkartoffeln, Hummus aus weißen Bohnen,Bacon
Kürbis,Bratkartoffeln,Hummus aus weißen Bohnen,Bacon Zutaten: Weiße Bohnen, Salz,Pfeffer,Zitronensaft/abrieb, Knoblauch,Kreuzkümmel,Olivenöl, PiriPiri,Tahin,Minerealwasser,Kartoffeln,Majoran Humus : In Ermangelung von Kichererbsen gab es heute Hummus aus weißen Bohnen,gekochte weiße Bohnen aus dem Glas waschen und würzen mit Salz,Pfeffer,Zitronensaft/abrieb, Knoblauch,Kreuzkümmel,Olivenöl ein paar Tropfen PiriPiri und Tahin. alles gut zerkleinern und abschmecken, sollte das Hummus zu fest sein etwas Mineralwasser zugeben Bratkartoffeln: … Kürbis,Bratkartoffeln, Hummus aus weißen Bohnen,Bacon weiterlesen