Zucchini/Kartoffelpuffer-Tomatensalat-Mozarella-geräucherte Forelle

 

Zucchini-Kartoffelpuffer-26.7.14   (1)

Zucchini/Kartoffelpuffer:
Zucchini-Kartoffel-Zwiebel-Mehl-Ei-Salz-Pfeffer-Basilikumblätter
Kartoffel schälen-Zucchini-Kartoffeln und die Ziebel raspeln
mit etwas Mehl und Ei vermengen
würzen mit Salz und Pfeffer
Basilikumblätter unterheben
in der Pfanne braten

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