Schnippelboy

Ein Tagebuch unserer Alltagsküche-Leicht zum Nachkochen

Wokgemüse mit Spargel und Glasnudeln

Leider war auf der Linse ein FettfleckWokgemüse,grüner Spargel,Glasudeln (1)Wokgemüse,grüner Spargel,Glasudeln (2)Wokgemüse,grüner Spargel,Glasudeln (3)

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Wokgemüse mit grünem Spargel und Glasnudeln
Zutaten:
Grüner Spargel,Zucchini,Fenchel,Karotte,Sellerie,rote Zwiebel,
Frühlingszwiebel,Knobi,IngwerSchale,Zitronenschale,
Bio Hähnchenbrust Filet,Glasnudeln,Erdnußöl,Sesamöl,
Gewürze:
Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Curry,Paprika,Koriandersamen,
Kreuzkümmel,Soja Sauce,Reiswein,Misopaste,
Zubereitung:
Hähnchenbrust in Streifen schneiden,die Streifen in Stärke
wenden,würzen mit Salz und Pfeffer.,im Wok in Sonnenblumenöl,
herausnehmen und beiseite stellen
Gemüse in Streifen, den Spargel in mundgerechte Stücke
schneiden ,im Wok in Erdnuß und Sesamöl anbraten und
dämpfen,würzen,
Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und wieder
abgießen, mit dem Fleisch unter das Gemüse mischen,
abschmecken und servieren

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6 Kommentare

  1. Es Marinsche kocht

    9. Mai 2018 at 5:38 pm

    Ach wir sagen einfach Du hast extra eine leichte Unschärfe eingebaut – das muss so! 😃

    Natürlich muss das so sein.

  2. Sieht sehr lecker aus ,schmeckt sicher auch so gut

  3. Schnippelboy

    9. Mai 2018 at 7:34 pm

    Ja es war sehr schmackhaft,kann man gut mit Resten aus dem Kühlschrank kochen

  4. Das mach ich dann

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