Wok gebratenes Senfgrün

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Senfgrün im Wok:
Senfgrün Paprika Frühlingszwiebeln,
Ingwer,Knobi,Chilli,Zitronengras,Möhre,
Bleichsellerie,Ingwersirup,Salz,
Limonenabrieb,Prise Zucker,
Kurkuma,Koriandersamen
Marinade für den Seidebtofu :
(Sojasauce,Fischsauce,Salz,Pfeffer,
Chilli, Zitronengras,Ingwersirup,
eingelegter Ingwer,Zucker,Koriander,
Knoblauch,Limettenschale)
Tofuscheiben in die Marinade legen
In der Pfanne die Scheiben ausbraten
Zubereitung:
Erdnußöl erhitzen,Möhren ,Bleichsellerie,
Stiele vom Senfgrün
kuez andämpfen , das Senfgrün
hinzugeben , würzen,
etwas von der Marinade zugeben,
al dente garen.
Vegan

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7 Gedanken zu “Wok gebratenes Senfgrün

  1. Bei deinen Rezepten bekomme ich immer Hunger. Ich habe schon etliche davon auf meiner Liste stehen. Wonach schmeckt denn eigentlich Senfgrün?? Ich kenne das gar nicht.
    lg

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