Spaghetti mit Keka,Waffeln


Ausflug mit auswärts Essen fiel dem Regen zum Opfer

Das war dann die Alternative

Spaghetti mit Keka,Waffeln (1)Spaghetti mit Keka,Waffeln (2)Spaghetti mit Keka,Waffeln (3)1

Spaghetti mit Keka:,Waffeln:
Keka:
Zutaten:
Tomate ,Zwiebeln, gutes Olivenöl ,Chilli, Salz und Pfeffer eine Prise Zucker
reichlich frischen Basilikum .Parmesan zum darüber reiben
Zubereitung:
Die Tomaten würfelig kleinschneiden,
und mit allen Zutaten mischen
Waffeln:
100gr weiche Butter
100gr Zucker
1 Packchen Vanillezucker
4 Eier (getrennt)
100ml Sahne
4El Milch
200gr Speisequark 20%
200gr Mehl
30 gr Speisestärke (Kartoffelmehl)
1Prise Salz
Puderzucker
Zubereitung:
Butter,Zucker,Vanillezucker schaumig schlagen
Eigelb,Sahne Milch und nach und nach
den Ouark nach und nach einrühren,
das Mehl und die Speisestärke
mischen und auch nach und nach einrühren,
Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen,
und unter den Teig heben,das Waffeleisen
aufheizen ,fetten und die Waffeln ausbacken
Die Waffeln mit Puderzucker bestäuben
You Tube:
https://youtu.be/KnJo7E_A5dU

Spaghetti mit Keka,Waffeln (4)Spaghetti mit Keka,Waffeln (5)Spaghetti mit Keka,Waffeln (6)Spaghetti mit Keka,Waffeln (7)Spaghetti mit Keka,Waffeln (8)Spaghetti mit Keka,Waffeln (9)Spaghetti mit Keka,Waffeln (10)Spaghetti mit Keka,Waffeln (11)Spaghetti mit Keka,Waffeln (12)Spaghetti mit Keka,Waffeln (13)Spaghetti mit Keka,Waffeln (14)Spaghetti mit Keka,Waffeln (15)Spaghetti mit Keka,Waffeln (16)Spaghetti mit Keka,Waffeln (17)Spaghetti mit Keka,Waffeln (18)Spaghetti mit Keka,Waffeln (19)

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Gebratener Feta,Ofenkartoffel,Pimientos, Gurkensalat,Waffeln


Gebackener Feta,Ofenkartoffel,Pimientos,Gurkensalat,Walleln (1)Gebackener Feta,Ofenkartoffel,Pimientos,Gurkensalat,Walleln (2)Gebackener Feta,Ofenkartoffel,Pimientos,Gurkensalat,Walleln (3)Gebackener Feta,Ofenkartoffel,Pimientos,Gurkensalat,Walleln (4)1

Gebratener Feta,Ofenkartoffel,Pimientos,
Gurkensalat,Waffeln:
Gurkensalat: Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen, mit Pfeffer,Sahne,Dill würzen und anmachen
Ofenkartoffeln: Kartoffeln schälen,in Hälftenschneiden, auf ein geöltes Blech legen ,würzen mit Salz, Chilliöl in der Röhre bei 200° backen
Pimientos:
In der Pfanne in Olivenöl braten, würzen mit Salz,Pfeffer
Waffeln:
125gr Butter,250gr Mehl,100gr Zucker,2Tl Backpulver,
200mlMilch,3 Eier
Eier und Zucker schaumig rühren,Butter unterheben,Mehl,Backpulver ,Milch unterrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten,den Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und ca.2-3 Minuten backen

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Waffeln ggf. mit Puderzucker bestreuen.
You Tube:
https://youtu.be/SBAz3B9X08o

Spargelrisotto,Salat,Waffeln mit Hollunder Gelee, vegetarisch


Spargelrisotto - 25.5.15   (14) Spargelrisotto :
Zwiebel in Öl anschwitzen-Risottoreis dazugeben,etwas anrösten-Schuß Wein-nach und nach warme Brühe dazugeben -immer wieder rühren. .Das Risotto mit Salz und Pfeffer,Zitronenabrieb,Salzzitrone,Chilli würzen-einen Stich Butter und Parmesan unterheben. Zwischenzeitlich grünen Spargel braten-zum Schluß Spargel und Risotto mischen
Salat
Waffeln mit Hollunder GeleeSpargelrisotto - 25.5.15   (1)
Spargelrisotto - 25.5.15   (2) Spargelrisotto - 25.5.15   (5) Spargelrisotto - 25.5.15   (6) Spargelrisotto - 25.5.15   (9) Spargelrisotto - 25.5.15   (4) Spargelrisotto - 25.5.15   (11) Spargelrisotto - 25.5.15   (3) Spargelrisotto - 25.5.15   (8) Spargelrisotto - 25.5.15   (10) Spargelrisotto - 25.5.15   (7) Spargelrisotto - 25.5.15   (12) Spargelrisotto - 25.5.15   (13) Spargelrisotto - 25.5.15   (16) Spargelrisotto - 25.5.15   (15) Waffeln - 25.5.15   (1) Waffeln - 25.5.15   (2) Waffeln - 25.5.15   (3)