Zucchini Zoodles,Tomaten Sauce

Zucchini Zoodles,Tomatensoße (1)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (2)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (3)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (4)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (5)1

Zucchini Zoodles,Tomatensauce
Tomatensauce:
Dose gehackte Tomaten,(gehackt),Tomaten,
Chillisalz,Pfeffer,Zucker,Knobi, Zwiebel,
Thymian,Rosmarinzweig,Lorbeerblatt,
Weißwein, Olivenöl
Zubereitung:
Öl erhitzen,Zwiebel,Knobi anschwitzen,
Dosentomaten,Gewürze zugeben, köcheln.
kleingehackte Tomaten,Weißwein
und einen Schluck Wasser zugeben,
nochmals köcheln,abschmecken
Zucchini Zoodles:
Zucchini waschen,mit dem Spiralschneider
zu Spaghetti schneiden,den Wok (Pfanne)
erhitzen ,Olivenöl zugeben die Zucchini-
Nudeln zugeben,Pfeffer,Chilli Schote ,
garen, zum Schluß salzen

Zucchini Zoodles,Tomatensoße (6)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (7)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (8)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (9)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (10)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (11)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (12)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (13)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (14)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (15)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (16)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (17)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (18)

Spaghetti mit Muscheln

Spaghetti mit Muscheln (3).JPG

Spaghetti,Muscheln,Erbsen,Tomaten

Spaghetti mit Muscheln (2).JPG

Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensoße

Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (1)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (2)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (3)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (4)1

Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensoße:
Kloßteig zu Klößen formen und kochen,auskühlen
lassen.in dicke Scheiben schneiden.
in Butterschmalz braten
Tomatensauce:
Öl erhitzen,gehackte Zwiebeln und Knoblauch
 anschwitzen,gehäutete Tomaten zerkleinern und zugeben,
Lorbeer,Rosmarin(gehackt),Thymian,Chillisalz,
Pfeffer,Prise Zucker,Tomatenmark,Schuß Wein,
köcheln lassen,Spritzer Zitronensaft,abschmecken
Beilage:
Gurkensalat,RömersalatGebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (6).JPG

Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (7)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (8)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (9)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (10)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (11)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (12)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (13)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (14)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (15)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (16)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (17)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (18)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (19)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (20)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (21)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (22)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (23)

Emmer-Spirelli, Tomatensauce, Flußkrebse,Basilikum

Emmer-Spirelli,Tomatensauce,Flußkrebse,Basilikum (1)Emmer-Spirelli,Tomatensauce,Flußkrebse,Basilikum (2)Emmer-Spirelli,Tomatensauce,Flußkrebse,Basilikum (3)Emmer-Spirelli,Tomatensauce,Flußkrebse,Basilikum (4)1

Emmer-Spirelli,Tomatensoße,Flußkrebse :
Emmer-Spirelle:
Nach Anleitung kochen
Tomatensauce:
kleingehackte Zwiebel und Knobi,anbraten,gestückelte frische Tomaten zugeben und ebenso anbraten,Dose gestückelte Tomaten zugießen, köcheln,,würzen mit Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Lorbeerblatt,Sambal Oelek,
Schluck Wein,köcheln,abschmecken,
Emmer-Spirelli und Tomatensoße mischen und Flußkrebse sowie grünen und dunklen gehackten Basilikum daraufgeben und vermengen, servieren
You Tube:

Oliven Gnocchis mit Tomatensoße,Salat

Oliven Gnocchis,Salat (1)Oliven Gnocchis,Salat (2)Oliven Gnocchis,Salat (3)Oliven Gnocchis,Salat (4)1

Oliven Gnocchis:
Kloßteig mit pürierten schwarzenOliven (ca 300gr schwarze Oliven mit dem Zauberstab pürieren)vermengen ,Aus dem Teig Gnocchis zubereiten,in siedendem Wasser kochen,wenn sie aufsteigen noch einige Zeit ziehen lassen
Tomatensauce:
Dose gehackte Tomaten,(gehackt),Coctailtomaten,Chillisalz,Pfeffer,Zucker,Knobi, Zwiebel,Thymian,Rosmarinzweig,Lorbeerblatt,Weißwein, Olivenöl
Zubereitung:
Öl erhitzen,Zwiebel,Knobi anschwitzen,Dosentomaten,Gewürze zugeben,. köcheln.ca 4-5Coctailtomaten,kleingehackte Tomaten,Weißwein und einen Schluck Wasser zugeben, nochmals köcheln,abschmecken
You Tube:

Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (5)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (6)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (7)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (8)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (9)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (10)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (11)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (12)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (13)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (14)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (15)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (16)Zucchini Zoodles,Spaghetti,Tomatensauce (17)

Rot-Weiß-Grün

Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (1)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (2)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (3)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (14)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (4)1

Nudeln-Zucchini Nudeln-Tomatensoße
Tomatensoße:
Ziebel,Knoblauch anschwitzen, gestückelte Tomate aus der Dose zugeben, würzen mit Salz,Pfeffer,Rosmarinzweig,Lorbeer Prise Zucker,Chilli,Wein,alles verköcheln
Nudeln:
Hartweizengrieß-Weizenmehl je zur Hälfte,Ei,Salz,bei Bedarf Wasser,
Teig kneten ,über Nacht ruhen lassen,
mit der Nudelmaschine verarbeiten.
Zucchini Nudeln:
Zucchini im Lurchi zu Nudeln verarbeiten,
In der Pfanne in Olivenöl garen,würzen,Salz(zum Schluß damit es nicht so wässert),Pfeffer
You Tube:

Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (6)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (7)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (8)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (9)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (10)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (11)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (12)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (13)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (14)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (18)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (19)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (20)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (23)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (24)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (25)Zucchini Spaghetti mit Oliven,Tomatensoße (26)

Ravioli,Tomatenragout,Feldsalat:Ravioli

1raviolitomatenragoutfeldsalat-1raviolitomatenragoutfeldsalat-2raviolitomatenragoutfeldsalat-3

Ravioli,Tomatenragout,Feldsalat:

Ravioli:
Hartweizengrieß-Weizenmehl je zur Hälfte,Ei,Salz,bei Bedarf Wasser
Teig kneten ,über Nacht ruhen lassen,mit der Nudelmaschine verarbeiten.
Füllung:
Spinat-Ricotta Füllung
Tomaten Ragout:
Tomaten schneiden,in der Pfanne Zwiebel in Olivenl anbraten,Tomaten zugeben ,würzen,Salz,Pfeffer,>Knoblauchzehe,Sambal Oeleg-fruchtig,Lorbeerblatt,Prise Zucker,>Schluck Wein, gut schmoren lassenm
Beilage: Feldsalat
You Tube

raviolitomatenragoutfeldsalat-4raviolitomatenragoutfeldsalat-5raviolitomatenragoutfeldsalat-6raviolitomatenragoutfeldsalat-7raviolitomatenragoutfeldsalat-8raviolitomatenragoutfeldsalat-9raviolitomatenragoutfeldsalat-10raviolitomatenragoutfeldsalat-11raviolitomatenragoutfeldsalat-12raviolitomatenragoutfeldsalat-13raviolitomatenragoutfeldsalat-14raviolitomatenragoutfeldsalat-15raviolitomatenragoutfeldsalat-16raviolitomatenragoutfeldsalat-17raviolitomatenragoutfeldsalat-18raviolitomatenragoutfeldsalat-19raviolitomatenragoutfeldsalat-20