Spinat,Ei,Nudeln


23451

Spinat,Ei,Nudeln:
Spinat:
gehackte Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen,gewaschenen Spinat zugeben-Salz-Pfeffer-Muskat-Chillischote-Sahne -etwas Wasser,zum Schluß etwas Parmesan in den Sinat reiben
Nudeln
150 gr Mehl Typ 404,100gr Hartweizengrieß,
2-3 Eier, Salz, 1 Esslöffel Olivenöl ,
Schuß Wasser, Teig kneten ,etwas ruhen lassen vor der Verarbeitung
Spiegelei
You Tube:
https://youtu.be/F8CebYu46bI

DSC05145DSC05147DSC05147a (1)DSC05147a (2)DSC05147a (3)DSC05147a (4)DSC05147b (1)DSC05147b (2)DSC05147b (3)DSC05147b (4)DSC05147b (5)DSC05147b (6)DSC05160DSC05166DSC05170

Advertisements

Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei


1Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (1)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (2)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (3)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (4)

Mangold:
Frischer Mangold vom Wochenmarkt
Mangold waschen,Stiele abschneiden und klein schneiden,
Blätter etwas klein scneiden,eine Pfanne mit Rapsöl erhitzen,
kleingehackte Zwiebel und frischen Knoblauch andünsten,Stiele(kleingehackt)
später den Mangold zugeben , zusammenfallen lassen,würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat und Zitronenabrieb, garen, zum Schluß etwas Sahne zugießen,abschmecken
Salzkartoffeln,
Spiegelei,
You Tube:
https://youtu.be/fHctPWgtCxY

Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (5)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (6)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (7)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (8)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (9)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (10)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (12)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (13)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (14)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (15)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (16)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (17)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (18)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (19)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (20)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (21)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (22)Mangold,Salzkartoffeln,Spiegelei,vegetarisch (23)

Kartoffel,Pastinakenstampf, Bleichsellerie mit Orange, Spiegelei,Salat


Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (1)1aPastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (2)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (3)

Kartoffel,Pastinakenstampf,Bleichsellerie mit Orange,Spiegelei,Salat:
Pastinaken-Kartoffelstampf:
Kartoffeln und Pastinaken schälen, in Würfel schneiden,
garkochen,Wasser abgießen, Szampfen,würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat,Salzzitrone,etwas Sahne und Milcxh,zum Schluß einen Stich Butter unterheben
Bleichsellerie Gemüse:
Sellerie in Stücke schneiden,in Kokosöl anschwitzen,Orangensaft angießen,würzen,Salz,Pfeffer,Chilli,Salzzitrone,einen Schuß Sahne
Römer-Ruccola Salat:
Salat waschen,klein schneiden
Dressing:Walnuß Kernöl,Zitronensaft,Honig,süßer Senf,Salz,Pfeffer
Tou Tube
https://youtu.be/uX-2rvBlpdI

Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (5)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (6)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (7)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (8)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (9)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (10)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (11)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (12)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (13)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (14)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (15)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (16)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (17)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (18)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (19)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (20)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (21)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (22)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (23)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (24)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (25)Pastinaken-Kartoffelstampf,Bleichsellerie Gemüse,Salat,Spiegelei (26)