Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensoße


Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (1)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (2)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (3)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (4)1

Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensoße:
Kloßteig zu Klößen formen und kochen,auskühlen
lassen.in dicke Scheiben schneiden.
in Butterschmalz braten
Tomatensauce:
Öl erhitzen,gehackte Zwiebeln und Knoblauch
 anschwitzen,gehäutete Tomaten zerkleinern und zugeben,
Lorbeer,Rosmarin(gehackt),Thymian,Chillisalz,
Pfeffer,Prise Zucker,Tomatenmark,Schuß Wein,
köcheln lassen,Spritzer Zitronensaft,abschmecken
Beilage:
Gurkensalat,RömersalatGebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (6).JPG

Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (7)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (8)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (9)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (10)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (11)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (12)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (13)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (14)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (15)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (16)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (17)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (18)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (19)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (20)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (21)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (22)Gebratene Kloßscheiben mit Tomatensauce,Salate (23)

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MatjesTatar,Salate,Pellkartoffeln


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Matjes Tatar:

Matjes kleinwürfeln,Zwiebel,Apfel,Kapern,Gurke,
Rapsöl,Zitronensaft, alles klein würfeln,
mit dem Matjes vermengen
Feldsalat:
gründlich waschen und putzen
Dressing:
Essig,süßer Senf,Zwiebeln,
Salz,Pfeffer,Rapsöl
Gemischter Salat:
Dressing: Zitronensaft,Orangensaft,Walnußöl,
Süßer Senf,Kräutersalz,Pfeffer
Beilagen:
Pellkartoffeln
You Tube:
https://youtu.be/HJMxOYB-Zf8

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