Lachs,Reis,Gurkensalat, Rosenkohlsalat,Joghurtdip


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Schnittlauch Dip :
Schnittlauch,Dill,
Kresse,Creme Fraiche,
Joghurt,Kräutersalz,Pfeffer,
Limettensaft,Prise Zucker
Rosenkohlsalat:
Rosenkohl putzen waschen ,
Bissfest kochen,
Dressing:
kleingehackte Zwiebel,Kräutersalz,
Pfeffer,Rapsöl,Essig
Gurkensalat:
Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb
etwas abtropfen lassen-
mit Pfeffer-Sahne-Dill würzen und anmachen

Lachs,Reis

Kosten ca. 6,00 Euro

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Seelachs,Radieschensalat,Rosenkohlsalat,Kartoffeln (pescetarisch)


 

 

Seelachs,Salate,Kartoffeln -29.10.14   (1)Rosenkohlsalat:

Rosenkohl putzen waschen
Bissfest kochen
Dressing: kleingehackte Zwiebel,Kräutersalz,Pfeffer,Rapsöl,Weißweinessig,Agavendicksaft

Seelachs ist nicht die erste Wahl beim Fischkauf,zumindest nicht in unserer Region. In der Erinnerung schmeckte der Seelachs an der Küste wesentlich besser.

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