Costa Pacific Prawns,selbstgemachte Nudeln,Radicchiosalat,pescetarisch

Selbstgemachte Nudeln,Costa Prawns,Salat, - 27.10.15   (1) Selbstgemachte Nudeln,Costa Prawns,Salat, - 27.10.15   (1a) Selbstgemachte Nudeln,Costa Prawns,Salat, - 27.10.15   (1aa) (1)

Costa Pacific Prawns:
Pfanne erhitzen,
Olivenöl,Knoblauch,Rosmarin erhitzen
Coctailtomaten zugeben,
Pfeffer,Salz,Zucker,1 Pepperoni
anbraten
zum Schluß aufgetaute,abgespülte
Costa Pacific Prawns zugeben
mitbraten,abschmecken-
Radicchiosalat:
Salat in
Streifen schneiden,
Bleichsllerie und Avocado zugeben,
Dressing anmachen,vermengen
Nudeln:
250 gr Hartweizengrieß,
1 Ei,
Salz,
1 Esslöffel Olivenöl
Schuß Wasser
Teig kneten ,im Kühlschrank ruhen lassen
Nudeln in der Nudelmaschine herstellen
Tomatensauce:
Dose geschälte Tomaten
Salz,Pfeffer
Schuß Wasser
Köcheln lassen

Fenchel Risotto,Costa Pacific Prawns,pescetarisch

Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (1) Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (1a)

Fenchel Risotto:
Kleingeschnittener Fenchel anbraten,
Risottoreis zugeben anbraten
Gemüsefond zugeben,
würzen,Salz,Pfeffer,Stich Butter
Costa Pacific Prawns:
anbraten-Stich Bärlauchpesto

Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (2) Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (3) Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (4) Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (6) Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (6a) Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (7) Fenchel Risotto mit Garnelen - 17.10.15   (12)

Costa Pacific Prawn,Welsfilet,gemischter Salat.Reis,pescetarisch

Garnelen,Reis Welsfilet,Salat,- 13.10.15 (1) Garnelen,Reis Welsfilet,Salat,- 13.10.15 (1a) Garnelen,Reis Welsfilet,Salat,- 13.10.15 (1b)

Costa Pacific Prawns

auftauen,
in der Pfanne Öl und Bärlauchpesto erhitzen
Pacific Prawn zugeben
eine Messerspitze Sambal Oelek
kurz braten
Welsfilet:
anbraten,pfeffern ,
braten
zum Schluß salzen
gemischter Salat:
Romanasalat,Paprika,Tomate,Staudensellerie