Pilzparade


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Spaghetti mit Steinpilze +Austernseitlinge


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Getrocknete Steinpilze+Austernseitlinge
Pilze einweichen(1 Stunden),absieben, Flüssigkeit aufbewahren,Zeiebeln anschwitzen,Pilze in Öl anbraten den Pilzfond nach und nach angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,Piri Piri,Thymian,einkochen lassen 3-4 getrocknete Tomaten zugeben und die Pilze garen einen Schuß Sahne angießen
Beilage:Spaghetti
You Tube
https://youtu.be/r-wTz42OWZE

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