Rot-Weiß-Grün


Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (1)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (2)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (3)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (14)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (4)1

Nudeln-Zucchini Nudeln-Tomatensoße
Tomatensoße:
Ziebel,Knoblauch anschwitzen, gestückelte Tomate aus der Dose zugeben, würzen mit Salz,Pfeffer,Rosmarinzweig,Lorbeer Prise Zucker,Chilli,Wein,alles verköcheln
Nudeln:
Hartweizengrieß-Weizenmehl je zur Hälfte,Ei,Salz,bei Bedarf Wasser,
Teig kneten ,über Nacht ruhen lassen,
mit der Nudelmaschine verarbeiten.
Zucchini Nudeln:
Zucchini im Lurchi zu Nudeln verarbeiten,
In der Pfanne in Olivenöl garen,würzen,Salz(zum Schluß damit es nicht so wässert),Pfeffer
You Tube:
https://youtu.be/LLFvStRzruo

Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (5)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (6)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (7)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (8)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (9)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (10)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (11)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (12)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (13)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (14)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (15)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (16)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (17)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (18)Nudeln,Zucchini Nudeln,Tomaten Soße (19)

Fenchel Nudel Schinken Auflauf, Joghurtspeise


1Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (1)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (2)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (3)

Fenchel,Nudel ,Schinken Auflauf:
Fenchelknollen,Schinken,Bandnudeln,Ei,Sahne,
geriebener Käse,Salz Pfeffer.
Zubereitung:
Fenchelkollen den Strunk ausschneiden,Kochen mit einer Zitronenscheibe ca. 10 Minuten
Fenchel etwas abkühlen ,in Streifen schneiden,Nudeln kochen,Ei,Sahne,Salz,Pfeffer verrühren zu einem Eierguß,Jenaer Glasform ausfetten,Schichten,Nudeln,Fenchel,Käse,Nudeln,letzte Schicht geriebener Käse,Eierguß darüber verteilen,
Ofenröhre erhitzen auf 180° und ca. 25-30 Minuten garen

Joghurtspeise
You Tube:
https://youtu.be/qVF_BuhEG00

Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (4)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (5)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (6)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (7)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (8)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (9)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (10)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (11)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (12)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (13)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (14)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (15)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (16)Fenchel-Nudel-Schinken Auflau,Joghurtspeise (17)w

 

Gemüsesuppe


Gemüsesuppe mit Nudeln (1a)Gemüsesuppe mit Nudeln (1b)Gemüsesuppe mit Nudeln (1c)1

Gemüsesuppe:
Rinderknochen mit Suppengemüse(11/2-2 Stunden) und Salz,Pfefferkörner,Pimentkörner zu einer Knochenbrühe kochen
Möhren,Staudensellerie,Lauch,Zucchini,Aubergine,
Champinon waschen klein würfeln,Gemüse in Öl anschwitzen , mit der Brühe aufgießen,würzen mit Salzgemüse Kurkuma,Thymian,Rosmarin garen,die vorgegarten Nudeln zugeben,kurz vor dem servieren das Fleisch zugeben

Rinderknochen Brühe kochen

Gemüsesuppe mit Nudeln (1f)Gemüsesuppe mit Nudeln (2)Gemüsesuppe mit Nudeln (3)

Gemüsesuppe kochen

Gemüsesuppe mit Nudeln (4)Gemüsesuppe mit Nudeln (5)Gemüsesuppe mit Nudeln (6)Gemüsesuppe mit Nudeln (7)Gemüsesuppe mit Nudeln (9)Gemüsesuppe mit Nudeln (11)Gemüsesuppe mit Nudeln (12)Gemüsesuppe mit Nudeln (13)w

Muschelnudeln,Gorgenzolasauce,Salate


Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (1)1Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (2)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (3)

Muschelnudeln,Gorgenzolasauce,Salate:
Gorgonzolasauce:
200 gr Gorgonzola, 1 Eßl. Butter, 1/4 Liter Sahne, Salz,Pfeffer Zubereitung: Den Gorgonzola in Würfel schneiden , mit der Butter bei milder Hitze erwärmen bis der Gorgonzola geschmolzen ist. langsam unter rühren die Sahne zugießen. Mit Salz und reichlich Pfeffer würzen. die Sauce leicht eindicken lassen.
Muschelnudeln:
Nach Anweisung ca 18 Min. kochen
Salate:
Eisbergsalat,Tomate,Ruccola
Gurkensalat
You Tube
https://youtu.be/WRGAeyGakIY

Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (4)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (5)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (6)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (7)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (8)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (9)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (10)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (11)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (12)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (13)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (14)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (15)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (16)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (17)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (18)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (19)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (20)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (21)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (22)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (23)