MarinierteMatjes,Pellkartoffeln, Gurkensalat,Crepe


Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (1)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (2)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (3)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (4)1

Marinierte Matjes,Pellkartoffeln,Gurkensalat,Crepe:
Marinade:
Piment,Wacholder,Senfkörner,Pfewfferkörner,Salz,
Zitronenzesten,Zitronensaft,Joghurt,Buttermilch,
neutrales Öl,alle Zutaten im Standmixer fein mixen
Zubereitung:
Die Matjes in eine Schüssel geben,die Marinade darüber gießen,und noch Lorbeer,Senfkörner,Wacholder,Pfefferkörner,Piment,Nelken,
Gewürzgurken,Apfelstückchen und Zwiebelringe zugeben
und ziehen lassen.
Beilagen:
Gurkensalat,Pellkartoffeln
Dessert:
Crepe
You Tube:
https://youtu.be/WXirsw0Ydtg

Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (5)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (6)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (7)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (8)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (9)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (10)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (11)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (12)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (13)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (14)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (15)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (16)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (17)

Advertisements

MatjesTatar,Salate,Pellkartoffeln


Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (1)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (2)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (3)1

Matjes Tatar:

Matjes kleinwürfeln,Zwiebel,Apfel,Kapern,Gurke,
Rapsöl,Zitronensaft, alles klein würfeln,
mit dem Matjes vermengen
Feldsalat:
gründlich waschen und putzen
Dressing:
Essig,süßer Senf,Zwiebeln,
Salz,Pfeffer,Rapsöl
Gemischter Salat:
Dressing: Zitronensaft,Orangensaft,Walnußöl,
Süßer Senf,Kräutersalz,Pfeffer
Beilagen:
Pellkartoffeln
You Tube:
https://youtu.be/HJMxOYB-Zf8

Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (4)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (5)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (6)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (7)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (8)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (9)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (10)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (11)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (12)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (13)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (14)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (15)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (16)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (17)Matjes Tatar,Salate,Pellkartoffeln (18)w

Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio, Kohlrabisalat,Pellkartoffeln


Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (1)1aMatjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (2)

Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Kartoffen
Matjes Tatar:
Matjes kleinwürfeln,Zwiebel,Apfel,Kapern,Gurke alles klein würfeln,mit dem Matjes vermengen
Kohlrabisalat:
Kohlrabi schälen,raspeln Blätter vom Kohlrabi kleinhacken Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben (keine Säure an den Kohlrabisalat)
Rote Beete Carpaccio:
Rote Beete raspeln,auslegen,
Dressing:Walnußöl,dunkler Balsamico,Salz,Pfeffer
Pellkartoffeln
You Tube:
https://youtu.be/dhvnhITj0NQ

Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (3)Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (4)Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (5)Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (6)Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (7)Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (8)Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (9)Matjes Tatar,Rote Beete Carpaccio,Kohlrabisalat,Pellkartoffel (10)