Tiefengrubener Apfelmarkt

Tiefengruben Apfelfest 2018 (1)Es gibt sehr viele Apfelsortem,leider nicht mehr sehr viel alte SortenTiefengruben Apfelfest 2018 (1a)Tiefengruben Apfelfest 2018 (2)Tiefengruben Apfelfest 2018 (3)Tiefengruben Apfelfest 2018 (4)

Tiefengruben Apfelfest 2018 (10)Tiefengruben Apfelfest 2018 (12)Tiefengruben Apfelfest 2018 (11)Tiefengruben Apfelfest 2018 (15)Tiefengruben Apfelfest 2018 (16)

Ein wunderbarer Zwiebelkuchen,so soll er schmeckenTiefengruben Apfelfest 2018 (17)Und sehr leckere BlechkuchenTiefengruben Apfelfest 2018 (18)Tiefengruben Apfelfest 2018 (19)

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Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen war gestern,heute ist er verspeist

Quarkkuchen ohne Boden

Quarkkuchen (1)

Käse-Grieskuchen ohne Boden:
Das Rezept ist von :
https://backenmitleidenschaftblog.wordpress.com/
Zutaten ( 18-er Form ):
60 g Butter, zerlassen
3 Eier ( Grösse M)
120 g Zucker
Saft und Abrieb 1 Limette ( unbehandelt)
50 g Weichweizengriess
500 g Magerquark
8 g Backpulver
Heizt den Backofen vor auf 180 °C Ober/Unterhitze.
Legt den Boden einer 18-er Springform
mit Backpapier aus und fettet die Ränder,
bestreut das Backpapier mit ein wenig Griess.
Gebt Butter, Eier, Zucker, Limettenschale und-Saft
in eine Schüssel und verrührt dieses solange,
bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Gebt nun den Quark dazu, rührt diesen unter,
bevor ihr auch den Griess in die Masse einrührt.
ca 40 Minuten bei 180° O/U Hitze backen

Quarkkuchen (2)Quarkkuchen (3)Quarkkuchen (4)Quarkkuchen (5)Quarkkuchen (6)

Gado Gado,Reisnudeln,Joghurtkuchen

Gado Gado,Reisnudeln,gedämpftes Gemüse,Rührkuchen (1)Gado Gado,Reisnudeln,gedämpftes Gemüse,Rührkuchen (2)Gado Gado,Reisnudeln,gedämpftes Gemüse,Rührkuchen (3)Gado Gado,Reisnudeln,gedämpftes Gemüse,Rührkuchen (4)Gado Gado,Reisnudeln,gedämpftes Gemüse,Rührkuchen (5)1

Gado Gado,Reisnudeln,Rührkuchen
Gado,Gado:
Kokoscreme,Misopaste (vorsichtig,ist sehr salzig),Sambal Manis,Sambal Oelek,Soja Sauce,Salz,Pfeffer Zucker ,Zitronensaft,Currypulver,Koriander,Wasser angießen und aufkochen,Erdnußcrem unterrühren und wieder aufkochen ,abschmecken
Gemüse:
Paprika(rot+grün),Zucchini,
Frühlingszwiebeln,Stangensellerie,Karotte
im Dampfkorb dämpfen
Reisnudeln:
nach Vorgabe kochen
Joghurtkuchen:
3-4 Eier,2Becher Zucker,1Becher Öl,1Becher Joghurt,
4Becher Mehl,1 Päckchen Backpulver,
alle Zutaten verrühren ,
bei 180° ca 60 Minuten Backen-Ober/Unterhitze
You Tube: