Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat , vegetarisch


Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (11)

Kalte Kräutersuppe:

Zutaten:

Pimpinelle,Petersilie,Sauerampfer,Zitronenmelisse,Schnitlauch,Löwenzahn

Salz,Pfeffer,Chilli,Öl

Zubereitung:

Alle Zutaten im Standmixer mixen

Gebratener Fenchel:

Zutaten:

Fenchel,Fenchelsamen,Salz Pfeffer,Öl

Zubereitung:

Fenchelknolle hobeln oder fein schneiden

in der Pfanne in Öl braten ,würzen

Beilage:

Tomatensalat

Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (1) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (2) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (3) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (5) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (6) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (4) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (7) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (10) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (13) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (8) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (9) Kalte Kräutersuppe,gebratener Fenchel,Tomatensalat - 4.5.15   (12)

Frankfurter grüne Soße mal anders-Salat-Pellkartoffel


  • grüne Soße:
  • Petersilie-Schnittlauch-Borretsch-Sauerampfer-Pimpinelle-Estragon-frische Zwiebel
  • Zubereitung:
  • hartgekochte Eier-Quark-Buttermilch-Schalotten-Zucker-Salz-Pfeffer-Senf-Zitronenabrieb-Zitronensaft Zubereitung: Kräuter waschen-hacken-Eierhacken-Quark und Buttermilch zugeben und die Gewürze
  • Deko:
  • Sauerklee-Gänseblümchen
  • Salat mit Sauerklee-Rucola

 

  • BildBildBildBildBildBildBild