Kartoffelsuppe,exotisch


Kartoffelsuppe ,vegan  (1).JPG

Kartoffelsuppe:
Zutaten:
Kartoffeln,Sußkartoffeln,Zwiebel,Knoblauch.Kurkuma(frisch),

Ingwer,Petersilie(kraus),Banane,Orangen/Zitronenabrieb+Saft,

Gemüsebrühe,Kokosöl,Salz,Pfeffer,Chilli,süßer Paprika,Lorbeer,Kreuzkümmel,Curry
Prise Zucker,
Zubereitung:
Zwiebeln in Kokosöl anschwitzen,Kartoffeln,Zwiebel,Knobi in kleine Würfel schneiden
Kartoffeln auch etwas anschwitzen,Brühe zugeben,Banane zugeben ,würzen,aufkochen, 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln,abschmecken und pürieren,Zitronen/Orangensaft zugebenkartoffelsuppe-vegan-2kartoffelsuppe-vegan-3

Frischer Kurkumakartoffelsuppe-vegan-4kartoffelsuppe-vegan-5kartoffelsuppe-vegan-6kartoffelsuppe-vegan-7kartoffelsuppe-vegan-8kartoffelsuppe-vegan-9kartoffelsuppe-vegan-10

Sehr schmackhaft , zu empfehlen

kartoffelsuppe-vegan-11

Kartoffelsuppe,vegan


20.1.16 - Kartoffelsuppe,vegan (1)

Kartoffelsuppe:

Zutaten:

Kartoffeln,Sellerie,Staudensellerie,

Möhren,Lauch,Frühlingszwiebel,

Knoblauch,Salz,Pfeffer,Majoran,

Chilli,Petersilie,Salzgemüse,Brühe,

Zubereitung:

Gemüse und Kartoffeln kleinschneiden

Gemüse in Öl anschwitzen,

Salzgemüse ,Kartoffeln dazugeben,

Brühe angießen, würzen mit Salz,Pfeffer,

Knobi,Majoran,Chilli,gar kochen,pürieren,

abschmecken auf den Teller gehackte

Petersilie geben

20.1.16 - Kartoffelsuppe,vegan (2)20.1.16 - Kartoffelsuppe,vegan (3)20.1.16 - Kartoffelsuppe,vegan (4)20.1.16 - Kartoffelsuppe,vegan (5)20.1.16 - Kartoffelsuppe,vegan (6)20.1.16 - Kartoffelsuppe,vegan (8)20.1.16 - Kartoffelsuppe,vegan (7)

Kartoffelsuppe,vegan


Kartoffelsuppe -19.3.15   (12)

Kartoffelsuppe:
Kartoffeln,Suppengrün,Staudensellerie,
Majoran,Liebstöckelpaste,Zwiebel,
Salz,Pfeffer,Majoran,Zitronenabrieb,Muskatnuss,Petersilie,
Kartoffeln und Suppengrün und Staudensellerie
in Würfels schneiden.
Anschwitzen (nicht zu kurz)
Salz,Pfeffer,Majoran (nicht zu wenig),Liebstöckelpaste zugeben
Wasser angießen und köcheln lassen
pürieren und abschmecken ,it Muskat und Zitronenabrieb
Zwiebelringe leicht mehlieren und in Öl kross braten
Petersilie klein hacken und beides auf die Suppe geben

Kartoffelsuppe -19.3.15   (1) Kartoffelsuppe -19.3.15   (2) Kartoffelsuppe -19.3.15   (4) Kartoffelsuppe -19.3.15   (6) Kartoffelsuppe -19.3.15   (7) Kartoffelsuppe -19.3.15   (8) Kartoffelsuppe -19.3.15   (9) Kartoffelsuppe -19.3.15   (11) Kartoffelsuppe -19.3.15   (14) Kartoffelsuppe -19.3.15   (15)