Süßkartoffel Pommes,Pimientos,Zucchini,Joghurt Dip,vegetarisch


21.7.16 - Süßkartoffel Pommes,Pimientos,Zucchini,Kräuter Quark Dip (1)21.7.16 - Süßkartoffel Pommes,Pimientos,Zucchini,Kräuter Quark Dip (2)

Süßkartoffel Pommes,Pimientos,Zucchini,Joghurt Dip,vegetarisch :
Kräuter Quark Dip :
Quark,Joghurt,Salz,Pfeffer,PiriPiri,Limonenabrieb,
Limonensaft,Prise Zucker,Dill,Petersilie,Kresse,
alle Zutaten im Standmixer mixen
Süßkartoffel Pommes :
Kartoffeln schälen,in Spalten schneiden,
Auf ein geöltes Blech legen ,würzen mit Salz,
Chilliöl
in der Röhre bei 200° backen
Pimientos:
In der Pfanne in Olivenöl braten,
würzen mit Salz,Pfeffer
Zucchinischeiben:
Zucchini waschen in Scheiben schneiden,
auf einem geölten Blech in der Röhre braten
würzen mit Salz,Pfeffer

Ofenkartoffeln,Fenchelsalat,Feldsalat,Dips,vegetarisch:


6.5.16 - Süßkartoffel,Fenchelsalat,Feldsalat,Guacamole,Joghurtdip (1)6.5.16 - Süßkartoffel,Fenchelsalat,Feldsalat,Guacamole,Joghurtdip (2)6.5.16 - Süßkartoffel,Fenchelsalat,Feldsalat,Guacamole,Joghurtdip (3)

Ofenkartoffeln,Fenchelsalat,Feldsalat,Dips,vegetarisch:
Ofenkartoffel:
Süßkartoffel schälen in große Pommes schneiden,
das Blech einölen,die Kartoffeln ,salzen,pfeffern mit Öl beträufeln. In der Backröhre bei 200°-Ober/Unterhitze ca 20-25 Minuten garen
Feldsalat:
gründlich waschen und putzen
Dressing: Essig,süßer Senf,Zwiebeln,Salz,Pfeffer,Rapsöl
Fenchelsalat:
Fenchel den Strunk ausschneiden,hobeln Zubereitung: Erdnussöl,Salz,Pfeffer,Zitrone,Agavendicksaft gewürfelte Orange, alles vermengen
Guacamole:
Avocado,Zitronensaft,scharfer Paprika,Zitronenabrieb, Salz,Pfeffer,Zucker,Knoblauch alles gut zu einer Creme vermengen
(Der Kern als Dekoration verhindert ein oxidieren der Guacamole)
Joghurtdip:
Joghurt,frischer Bärlauch ,Giersch,Salz,Pfeffer,Zitronensaft,Zitronenabrieb,alles im Standmixer fein mixen

Paprikapfanne,Joghurtdip,Pellkartoffel,vegetarisch


18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (1)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (2)

Paprikapfanne,Joghurtdip,Pellkartoffel,vegetarisch
Paprikapfanne:
Parika in mundgerechte Stücke schneiden ,in Olivenöl anbraten,aufgießen mit Wein,Wasser,würzen mit Salz,Pfeffer,Knoblauch,Rosmarin,Thymian,Chilli,Salzzitrone,Lorbeer,Zironenabrieb,Prise Zucker,fertig schmoren.
Joghurtdip:
Joghurt,Salz,Thymian
Beilage:
Pellkartoffel

18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (3)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (4)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (5)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (6)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (7)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (8)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (9)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (10)18.4.16 - Paprikapfanne,Joghurtdip,Kartoffeln,vegetarisch (11)