Pilze, Spargel, Pellkartoffeln,Kuchen


Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (1a)1Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (1b)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (1c)

Shitake Pilze:
Pilze mit dem Pinsel säubern ,den Stiel entfernen
Champignon:
Pilze säubern,halbieren
Zubereitung:
Frühlingszwiebel in Olivenöl leicht anschwitzen,die Pilze zugeben , braten,würzen,Salz,Pfeffer
zum servieren,gehackte Petersilie darüber streuen
Grüner Spargel:
Spargel waschen, die Endstücke abschneiden,den hinteren Teil schälen, in Stücke schneiden,in Rapsöl mit Butter braten, würzen,Salz,Pfeffer,
Coctailtomaten mitbraten, zum Schluß frisch geernteten Bärlauch zugeben
Pellkartoffen
Dessert: Kuchen aus
http://www.rosines-weimar.de/

You Tube:
https://youtu.be/dr8vwhUGZ5E

Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (1f)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (2)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (3)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (4)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (5)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (6)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (7)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (8)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (9)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (10)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (11)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (12)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (14)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (16)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (17)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (19)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (20)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (21)

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Lachs,grüner Spargel,Kartoffelspalten,Salat,Erdbeeren


15.6.16 - Lachs,Spargel,Kartoffel,Erdbeeren (1)15.6.16 - Lachs,Spargel,Kartoffel,Erdbeeren (3)

Lachs:
Auf der Hautseite anbraten,würzen mit Salz,Pfeffer,
Lobeer,Garen, etwas Weißwein angießen
Grüner Spargel:
Spargel waschen,Enden großzügig abschneiden
in Olivenöl braten, würzen Salz,Pfeffer,
Ofenkartoffeln:
Kartoffeln waschen,schälen,in große Spalten schneiden,
auf dem geölten Blech verteilen,die Spalten nochmals ölen,
würzen mit Salz,Rosmarin,im Ofen bei ca 180° Umluft ca.
20-25 Minuten garen.
Beilage: Salat
Dessert: frische Erdbeeren

Grüner Spargel mit Champignon,vegetarisch


30.5.16 - Grüner Spargel,Champignon,Bratkartoffeln,Gurgensalat (2)30.5.16 - Grüner Spargel,Champignon,Bratkartoffeln,Gurgensalat (1)

Grüner Spargel mit Champignon:
Zutaten:
Grüner Spargel,Champignon,getrocknete Tomaten,
Tomate,Salz,Pfeffer,Spitzwegerich,Knoblauch,Zitronensaft,
Zironenabrieb
Gurkensalat:
Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen, mit Pfeffer,Sahne,Dill,Borretsch würzen und anmachen
Beilage: Bratkartoffeln

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