Ofengemüse,Lachs,Dip

Pescetarisch

Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (1)Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (2)Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (3)Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (4)Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (5)

Ofengemüse,Lachs,Dip
Ofengemüse:
Paprika,Zucchini,Aubergine,Tomaten
Lachs:
Geräucherter Lachs in Scheiben,
Bärlauch Dip:
Quark,Bärlauchpesto

Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (6)Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (7)Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (8)

Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (13)Ofengemüse,geräucherter Lachs,Bärlauch Dip (14)

Lachs-Apfelgericht mit Reis (pescetarisch)

Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (12)

Lachs/Apfelgericht:
geräucherter Lachs in dünne Scheiben schneiden
Apfel schälen-vierteln-in dünne Scheiben schneiden
Apfelscheiben in Öl anbraten und karamelisieren
Lachsscheiben zugeben
würzen mit Curry,Salz,Pfeffer,Kurkuma,Lorbeer,Sambal Oelek
Weißwein,Zitronensaft und Sahne angießen
blanchierte Zuckererbsenschoten zugeben
abschmecken
Beilage : Reis

Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (1) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (2) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (3) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (4) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (5) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (6) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (7) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (8) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (9) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (10) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (11) Lachs-Apfelgericht - 31.12.14   (14)