Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen, Neue Kartoffeln


Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (1)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (2)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (3)

Gefülltes Hähnchen Brustfilet,Erbsen,Neue Kartoffeln
Hähnchenbrustfilet:
Filet,waschen,plattieren,mit vWildkräuter Pesto und Ricotta bestreichen, zusammenfalten,scharf anbraten ,würzen mir Salz,Pfeffer,die Pfanne in die Backröhre schieben ,
noch ca.10 min bei ca. 180° Umluft garen
Frische Erbsen vom Feld
Erbsen:
Erbsen pulen,in heißem Öl anschwitzen, Gemüsebrühe angießen,
mit Salz,Pfeffer würzen,zum Schluß kleingehackte frische Minze
zugeben
Neue Kartoffeln
Ricotta/Joghurtspeise mit Heidelbeeren
You Tube:
https://youtu.be/jU903sMxszA

Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (4)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (5)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (6)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (7)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (8)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (9)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (10)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (11)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (12)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (13)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (14)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln (15)Gefüllte Hähnchenbrust,Erbsen,neue Kartoffeln  (16).JPG

Advertisements

Nudeln mit Meeresfrüchten, Erbsen,Erdbeereis


Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (1)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (2)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (3)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (4)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (5)1

Nudelteig:
200gr Weizenmehl 405 1 EL Öl 1 Ei Prise Salz etwas Wasser
2 Hände voll Wildkräuter hacken
und unter den Nudelteig kneten,den Teig ruhen lassen,
mit der Nudelmaschine ausrollen
Salzwasser aufkochen , Nudeln dazugeben ,
ca. 3 Minuten garen,absieben.
Erbsen:
Frische Erbsen pulen,in einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln
anschwitzen,Erbsen zugeben,dämpfen,etwas Gemüsebrühe
angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,Stich Butter und einige
Minzblätter,Garzeit ca. 10 Minuten
Meeresfüchte:
Meeresfrüchte auftauen,Zwiebel und eine große Zehe
Knoblauch in Öl anschwitzen,Meeresfrüchte zugeben,,würzen mit Salz,Pfeffer,Piri-Piri,garen und unter die Nudeln heben
Erdbeereis:
300gr Erdbeeren,75gr Zucker,100gr Creme double,Saft einer
halben Zitrone,Die Erdbeeren pürieren,die restlichen Zutaten unterheben und in die Eismaschine geben
You Tube:
https://youtu.be/iZ4dJkLHk_U

Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (15).JPG

Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (20).JPG

Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (24).JPG

Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (27).JPG

Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (27)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (28)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (30)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (31)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (34)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (35)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (36)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (37)Nudeln mit Meeresfrüchten,Erbsen,Erdbeereis,vegetarisch (39)

Grünes Allerlei,Nudel Mix


Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (1)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (2)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (3)1

Gemüse Pfanne .
Pak Choi,Zucchini,Grüner Spargel,Erbsen
Zubereitung:
Das gewaschene,geschnittene Gemüse in einer
Pfanne mit Erdnußöl anbraten, ein klein wenig
Spargelbrühe angießen und dünsten,würzen mit Salz,Pfeffer,Thymian,Muskat,Bärlauchpesto
und einer Prise Zucker
Beilage:
Bohnennudeln
Nudeln Tricolore
selbstgemachte Nudeln
You Tube:
https://youtu.be/SSUpx0k5S4g

Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (4)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (5)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (6)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (7)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (8)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (9)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (10)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (11)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (12)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (13)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (14)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (15)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (16)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (17)Gemüse Allerlei,Nudel Mix,vegetarisch (18)

Heute gekocht morgen gegessen -Gemüsesuppe (vegan)


Gemüsesuppe -28.11.14   (14)

Gemüsesuppe:

Zutaten:
Kürbis (Butternut),Sellerie,Möhre,Weißkraut,Paprika,
Frühlingszwiebel,Erbsen,Bohnen,
Rote Linsen,Nudeln(Fussili),
Salz,Pfeffer,Thymian,Majoran,Chillischote,Paprika,Muskat,Zitronenabrieb,
Gemüsebrühe
Zubereitung:
Gemüse putzen und würfeln
in heißem Öl anschwitzen und würzen mit
Salz,Pfeffer,Thymian,Majoran,Chillischote,Paprika,Muskat
Gemüsebrühe angießen und garen
Rote Linsen und die gekochten Nudeln zugeben
Zitronenabrieb zum Schluß dazugeben
Beim Servieren gehackte Petersilie auf den Teller

Gemüsesuppe -28.11.14   (1) Gemüsesuppe -28.11.14   (2) Gemüsesuppe -28.11.14   (3) Gemüsesuppe -28.11.14   (4) Gemüsesuppe -28.11.14   (5) Gemüsesuppe -28.11.14   (6) Gemüsesuppe -28.11.14   (7) Gemüsesuppe -28.11.14   (8) Gemüsesuppe -28.11.14   (9) Gemüsesuppe -28.11.14   (10) Gemüsesuppe -28.11.14   (11) Gemüsesuppe -28.11.14   (13)