Nudeln mit kalter Tomatensauce (Keka)


Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (1)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (2)

Lieblingsessen der KöchinSpagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (3)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (4)1

Nudeln mit kalter Tomatensauce (Keka)
Zutaten:
Tomate
Zwiebeln
Olivenöl
Chilli
Knoblauch
Salz und Pfeffer
eine Prise Zucker
reichlich frischen Basilikum
Parmesan zum daüber reiben
Nudeln vorzugsweise Spaghetti
Zubereitung:
Die Tomaten kleinschneiden und mit allen Zutaten mischen
Spaghetti und die Tomaten gesondert servieren
You Tube:
https://youtu.be/YYAdN5wIglM

Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (5)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (6)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (8)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (8a)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (9)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (10)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (11)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (12)Spagfhetti mit kalter Tomatensauce (Keka) (13)

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Gefüllte Tomaten


Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (2a)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (2b)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (2ba)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (2e)1

Gefüllte Tomaten:
Fleischtomaten waschen,einen Deckel alschneiden und die Tomate aushöhlen Hackfleischmasse mischen mit Eigelb,Salz-Pfeffer,Zwiebel,Knobi,Piri,PaprikapulverSambal Oelek,Thymian,Majoran,eingeweichtes Brötchen
alles vermengen und in die ausgehöhlten Tomaten geben ,in eine Jenaer Glasform mit einen Schuß Wein setzen das Tomatenfleisch dazugeben, bei 180° ca 35-40 Minuten garen.
Gurkensalat:
Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz
und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen- mit Pfeffer-Sahne-Dill
würzen und anmachen-
Pellkartoffeln
Basilikum Pesto
You Tube:
https://youtu.be/L5t3s3P-rlQ

Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (2ea)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (2o)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (4)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (5)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (6)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (7)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (9)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (11)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (13)Gefüllte Tomate,Gurkensalat,Pellkartoffeln (13a)

Brotsalat


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Brotsalat:
Chiabatta vom Vortag,
Oliven
Tomaten(verschiedene Sorten)
Knoblauch,Oliven
Basilikum (rot und grün)
Prise Zucker
Salz,Pfeffer
Zubereitung
Chiabatta in mundgerechte Stücke reißen,auf einem Backblech verteilen,Olivenöl undSalz darübergeben,bei 180° im Backofen ca 10.Minuten rösten,abkühlen,
Tomaten waschen ,grob stückeln,
Brot ,Tomaten und Basilikum vermengen ,noch etwas Olivenöl zugeben und abschmecken
You Tube:
https://youtu.be/2bhLL3_upzQ

DSC04399DSC04401panzanella-8-8-15-7 (1).jpgpanzanella-8-8-15-1panzanella-8-8-15-10panzanella-8-8-15-11apanzanella-8-8-15-12