Apfelkuchen

Apfelkuchen (1)1

Apfel/Rührkuchen:
200gr Mehl,
1/ Pck. Backpulver
125gr Butter,3 Eier,
125gr Zucker,
Butter rühren,Puderzucker sieben
und zugeben,schaumig rühren,
die Eier zugeben und rühren,
das Mehl/Kartoffelmehl einrühren
in eine gebutterte Form geben,
Äpfel schälen,in Spalten schneiden
im Ring in den Teig drücken
bei 180° ca 1 Stunde backen

Apfelkuchen (2)Apfelkuchen (3)Apfelkuchen (4)Apfelkuchen (5)Apfelkuchen (6)Apfelkuchen (7)Apfelkuchen (8)

Apfelmus/Streuobstwiesen

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Das letzte Apfelmus in diesem Jahr

Orientalische Möhrensuppe, Apfel im Schlafrock,vegan

Orientalische Möhrensuppe,Apfel im Schlafrock,vegan (1)Orientalische Möhrensuppe,Apfel im Schlafrock,vegan (2)Orientalische Möhrensuppe,Apfel im Schlafrock,vegan (3)1

Orientalische Möhrensuppe,
Apfel im Schlafrock,vegan :
Möhren,Spinat,Zwiebel,Knoblauch,Gemüsebrühe,gemahlene Mandeln,Koriander,Ingwer,
Chilli,Curry,Kreuzkümmel,Kurkuma
Kokosnuß Creme,Limone,Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Möhren schälen in kleine Stücke schneiden,mit der Zwiebel (kleingeschnitten)und dem Knoblauch ca 30 Min.köcheln bis die Möhren weich sind,Topfinhalt mit den Mandeln (gemahlen)pürieren,Kokoscreme und den Limettensaft zugeben,aufkochen,würzen und den Spinat zugeben ,wallen lassen bis die Spinatblätter zusammengefallen sind,abschmecken
Beilage :Brötchen
Dessert:
Apfel im Schlafrock
You Tube: