Süßkartoffelgratin,Chicoreesalat,pochierte Eier (vegetarisch)

Süßkartoffelgratin,Chicoreesalat,pochierte Eier - 17.12.14   (1)

Süsskartoffelgratin:
Karttoffeln schälen und in Scheiben schneiden
in einer Kasserole schichten
Milch und Sahne gemixt,Salz,Pfeffer,Muskatnuss,Chilli
mischen und über die Kartoffeln gießen
Obenauf Käse reiben
Herd ,Ober/Unterhitze auf ca. 230° vorheizen
Garzeit ca. 30 Minuten

Chicoreesalat mit Granatapfelkernen
Walnussöl,Zitronensaft,Salz,Pfeffer,Agavendicksaft
Granatapfel halbieren
Mit einem Kochlöffel auf die Schale klopfen,
so lösen sich die Kerne
Alles mischen

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