Spinat

Spinat putzen und waschen (3mal)
grob reißen
Zwiebeln in Öl glasig dünsten
Spinat dazu
zusammenfallen lassen
Schuß Sahne-Zehe Knoblauch-Salz,Pfeffer-Muskat
10-15 köcheln
zum Schluß Parmesan darüber raspeln
Beilage:
Kartoffel
Spiegelei/Rührei/gekochtes Ei

Spinat

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