Sellerie-Maronensuppe,vegetarisch

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Sellerie-Maronen Suppe:

1/2Sellerie

1 Apfel

1 Paket gegarte Maronen

Zubereitung:

Sellerie,Äpfel in Erdnussöl anschwitzen,Brühe angießen,

würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli,Rosmarin,Knobi,Ingwer,

Rosmarin,Curry,Zucker,Zitronenabrieb,

köcheln,zum Ende die  Maronen zugeben, nochmals aufkochen

Sahne zugeben und pürieren

 

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5 Gedanken zu “Sellerie-Maronensuppe,vegetarisch

  1. Ich wollte mich – wie einfachtilda – auch gerade über den leeren Teller beschweren, der auch hier zuerst erscheint, während in meiner Email-Benachrichtigung der Teller doch so appetitanregend gefüllt war. Jetzt ist hier jedenfalls auch der volle Teller wieder zu sehen, und ich denke, ich werde das nachkochen. Danke.

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