Pilze,Bratkartoffeln mit frischem Majoran

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Pilze,Bratkartoffeln
Pilze:
Champignon und Maronenröhrlinge
getrennt braten in Butter/Öl ,würzen
über die fertigen Pilze reichlich gehackte
Petersilie streuen
Bratkartoffeln:
gekochte,abgekühlte Kartoffeln in Würfel
schneiden ,in Butterschmalz braten, würzen
und über die fertigen Bratkartoffeln reichlich frischen Majoran streuen

Huch,ich hatte fast die Hackbällchen vergessen

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