Pilze, Spargel, Pellkartoffeln,Kuchen

Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (1a)1Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (1b)Shitake,Champignon,grüner Spargel,Pellkartoffeln,Rosins Kuchen (1c)

Shitake Pilze:
Pilze mit dem Pinsel säubern ,den Stiel entfernen
Champignon:
Pilze säubern,halbieren
Zubereitung:
Frühlingszwiebel in Olivenöl leicht anschwitzen,die Pilze zugeben , braten,würzen,Salz,Pfeffer
zum servieren,gehackte Petersilie darüber streuen
Grüner Spargel:
Spargel waschen, die Endstücke abschneiden,den hinteren Teil schälen, in Stücke schneiden,in Rapsöl mit Butter braten, würzen,Salz,Pfeffer,
Coctailtomaten mitbraten, zum Schluß frisch geernteten Bärlauch zugeben
Pellkartoffen
Dessert: Kuchen aus
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